Minikockarnas specialmacka

0
0
Minikockarnas specialmacka

En lättlagad och mättande specialmacka med en aptitlig och krämig räk- och avokadoröra. Blanda hackade ägg, räkor, avokado, tomat och purjolök med kvarg och naturell yoghurt. Stek brödet i smör, fördela röran ovanpå och garnera med dill och tomat.

Ett recept från:
Buffé nr 4, 1996

Minikockarnas specialmacka

Ingredienser

8 portioner
skalade räkor (650 g oskalade)
3 kokta ägg
2 avokador
3 urkärnade tomater
5 cm purjolök
några dillkvistar
250 g kvarg
1 dl naturell yoghurt
8 skivor vitt bröd
smör

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

0

Kommentarer