version:
Minikockarnas specialmacka
En lättlagad och mättande specialmacka med en aptitlig och krämig räk- och avokadoröra. Blanda hackade ägg, räkor, avokado, tomat och purjolök med kvarg och naturell yoghurt. Stek brödet i smör, fördela röran ovanpå och garnera med dill och tomat.
Ett recept från:
Buffé
nr 4,
1996
Ingredienser
8 portioner
skalade räkor (650 g oskalade)
3
kokta ägg
2
avokador
3
urkärnade tomater
5
cm
purjolök
några dillkvistar
250
g
kvarg
1
dl
naturell yoghurt
8
skivor vitt bröd
smör
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer