Matjessilltårta (lättare variant)

Matjessilltårta är en favorit inte bara till midsommar utan även till bufféer och kalas. Denna enklare silltårta med en röra på bland annat gräslök, crème fraiche och kvarg serverar du på kavring och toppar med lite stenbitsrom.

Ingredienser

6 portioner

3 gelatinblad

6 matjessillfiléer

1 knippa gräslök

2 dl lätt crème fraiche

2 1/2 dl kvarg (1%)

1 burk svart eller röd stenbitsrom (à 50 g)

Botten

100 g lättmargarin (40% fett)

1 liten kavring (à ca 300 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Smält lättmargarinet i en kastrull eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 800 W) ca 30 sek.

Botten: Mixa kavring och lättmargarin i en matberedare till slät konsistens. Tryck ut i en rund form med löstagbara kanter, ca 24 cm i diameter (för 6 port).

Blötlägg gelatinbladen i kallt vatten i ca 10 min. Finhacka matjessillen och gräslöken, ta undan lite gräslök till garnering. Blanda crème fraiche och kvarg. Rör i matjessill och gräslök.

00:10:00

Ta upp gelatinbladen. Smält dem i en kastrull. Vänd ner gelatinet i matjessillsblandningen. Fördela smeten på kavringsbottnen.
Ställ kallt, gärna över natten.

Garnera matjessilltårtan med stenbitsrom och hackad gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Gör detta recept. Härlig tårta👍
Christina
2022-01-12
Jättegott och enkel att göra det behövs inte fler ingredienser
Sonja
2015-06-15
Vad är skillnaden mot matjestårta från buffe nr 5 2005? Den har bara hälften så mycket margarin i botten och den är jättegod.
Inga-lill
2010-08-20
Det finns bara en komentar, SUPERGOD.
Bodil
2007-06-13
Jättegott! ALLA älskade den t.o.m barnen. Trodde jag hade gott mått... skulle gjort dubbelt så många!!!
Maria
2005-06-09

Testa liknande recept

Matjessill med kavring och Västerbottensost
Betyg 4.4 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Matjessill, kavringssmul och brynt smörkräm
Betyg 4.9 av 5.21 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Osttårta med Västerbottensost och matjessill
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Matjessilltårta
Betyg 4.5 av 5.80 personer har röstat
Receptet har 27 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Skagentårta
Betyg 3.6 av 5.74 personer har röstat
Receptet har 32 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Laxtårta med kavring
Betyg 4.3 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Receptet tar Över 12 timmar att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Smörgåstårtor för alla tillfällen Silltårta Laktosfri tårta Svenska tårtor Romtårta - tårta med löjrom Förrätt med rom