Matjessill med gurksås | Recept ICA.se

Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

Till min butik:
1-4 TIM | Enkel

Matjessill med gurksås

(0)

Matjessill med en utsökt sås av gurka, yoghurt, crème fraiche, gräslök och dill. Detta fräscha och goda recept på sillfiléer med gurksås är lättlagat och såsen kan du med fördel tillaga dagen innan måltiden ska serveras.

Detta är ett recept från Buffé nr 6, 2002
Till Buffé
Skriv ut

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala, dela och skrapa kärnorna ur gurkan. Riv den på rivjärnets grova sida. Pressa ur vätskan.
  2. Blanda crème fraiche och yoghurt, finhackad rödlök och finskuren dill. Blanda med gurkrivet.
  3. Låt gärna såsen ta smak över natten. Servera med matjesfilèer.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche och laktosfri yoghurt.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche och yoghurt mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Ingredienser

Portioner: 4
  • 1 gurka (à ca 500 g)
  • 2 dl crème fraiche
  • 1 dl naturell yoghurt
  • 3 msk finhackad gräslök
  • 2 msk finskuren dill
  • 400 g hela matjessillfiléer
Lägg till i inköpslistan

Liknande recept

30 MIN

Gubbröra med matjessill
15 MIN

Matjessill på pinne
1-4 TIM

Matjessallad
15 MIN

Räksalsa med gurka och lime
Visa recept med:
Påsk Förrätt Midsommar Äggfri Glutenfri