Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

1-4 TIM | Medel

Marshmallowgodis kakor

Ett oemotståndligt recept för den sötsugne. Kakorna gör du av kokos, mandel, marshmallows, smör och cornflakes. Marshmallowgodis-kakorna garnerar du med smält choklad. Perfekt till kalas!

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 18 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Rosta kokos och mandel i en torr stekpanna tills de har fått fin färg.
  2. Smält smöret i en varm kastrull, helst teflonbelagd. Rör i marshmallows och låt smälta. Rör om ofta.
  3. Ta av från värmen. Häll ner kokos, nötter och flingor i marshmallowsblandningen. Blanda noggrant.
  4. Bre ut smeten i lättoljad eller teflonbelagd form. Den ska vara ca 30x25 cm. Släta och packa smeten med en fuktad stekpalett så at den blir kompakt och jämn på ovansidan. Ställ i kylen 2 timmar.
  5. Skär ut fyrkanter i önskad storlek. Kakan är mycket söt, små bitar rekommenderas.
  6. Lägg upp bitarna på ett smörpapper. Ringla choklad över.

Ingredienser

Portioner: 18
  • 2 dl riven kokos (2 dl = ca 100 g)
  • 1 dl hackad mandel
  • 1 påse stora marshmallows (1 påse = ca 280 g)
  • 50 g smör
  • 8 dl cornflakes eller neutrala rispuffar
Till servering
  • smält choklad
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?