Mangosorbet

Lysande vackert gul och supergod mangosorbet som du enkelt gör med mangodryck och frysta mangotärningar. Kör sorbeten i glassmaskin eller gör den i frysen där du själv vispar runt sorbeten till perfekt konsistens.

Ingredienser

4 portioner

1 1/2 dl fruktdryck (mango)

1/2 dl strösocker

3 dl frysta mangotärningar (3 dl motsvarar ca 200 g)

Till servering

myntablad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka upp alla ingredienser. Mixa dem till en slät sorbetgrund. Låt den bli ordentligt kall.

Kör den kalla sorbetgrunden i en glassmaskin tills den får en bra sorbetkonsistens eller lägg den i en stor bunke, ställ in bunken i frysen och vispa runt kraftigt i sorbetgrunden var 20:e minut tills den har en fin sorbetkonsistens.

Till servering: Servera i frysta glas eller skålar med några myntablad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Blir den här sorben bra i konsistensen om jag gör den några dagar i förväg och har den i frysen?

Maria

2023-11-23

Hej Maria! Absolut, det går bra. Låt sorben tina upp långsamt i kylen innan servering. Hälsningar Lisa

ICA-köket

2023-12-07

Vill tipsa om en snabbvariant om man har ont om tid. Jag kokade upp en sockerlag på socker och vatten, hällde den varma lagen direkt över de frusna mangobitarna samt körde med mixerstaven. Perfekt krämig iskall sorbet på totalt 4 minuter.

Anna

2023-06-17

Hur många gram är 3 dl mangotärningar?

Bengt

2023-03-17

Hej Bengt! 3 dl motsvarar ca 200 g. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina

ICA-köket

2023-03-23