Mangomousse
Vackert gul och försvinnande god är mangomoussen som du enkelt gör med frysta mangotärningar och mangodryck. Några timmar i kylen och efterrätten är klar att servera, gärna med lite mynta och limeskal på toppen.
Gör så här
00:05:00
03:00:00
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Smoothie med avokado, ananas, äpple och ingefära
- Mango lassi smoothie
- Frukostbowl med havregryn grapefrukt och banan
- Chiabowl med kokosmjölk och ananas
- Mangosorbet
- Smoothie bowl med mango och avokado
Kommentarer
(20)M
Marie
Gelatinet blev som stora klumpar och löstes inte upp trots att jag följde receptet minituöst. Jag ser när jag kollar på nätet att mango och gelatin inte fungerar med varandra. Jag tycker att ni antingen ska ta bort receptet eller förtydliga vad som kan användas i stället.
ICA-köket
Hej Marie! Åh, vad tråkigt att det inte blev bra, särskilt när du följde receptet så noggrant. Receptet är provlagat och väldigt uppskattat, men vi ser att vi kan vara ännu tydligare gällande gelatinet: börja med att vispa ner lite mango i taget i det smälta gelatinet och vispa tills blandningen är helt jämn. Om all mango tillsätts direkt kan temperaturskillnaden göra att gelatinet stelnar och bildar klumpar. Jag går in och ändrar direkt i receptet. Vänliga hälsningar, Sophie
A
Anitha
Min mousse stelnade inte. Använde laktosfri grädde annars följde jag receptet precis.
F
Frida
Blev katastrof då de smälta gelatinbladen skulle ner i mangopuren. De blev bara som hårda klumpar. Måste nu göra om allt och förstår inte vad som gått snett.
M
Mathilda
Vad innebär fruktdryck? Saft? Juice? Har ni några förslag?
ICA-köket
Hej Mathilda! Både Fontana och Proviva har bra fruktdryck Mango som fungerar i receptet. Vänliga hälsningar Leif
E
Eva lisbeth
Går det att göra moussen dagen före den skall serveras
ICA-köket
Hej Eva Lisbeth! Det går bra att göra moussen dagen innan den ska serveras. Plasta glasen ordentligt och lägg på toppingen precis innan servering. Lycka till. Vänliga hälsningar Leif
B
Birgit
Kan man ha mangomoussen i tårtfyllning?
ICA-köket
Hej Birgit! Ja, det går fint. Gör den först i en form i kylen och sen brer du den på tårtan när den stelnat. Lycka till. Vänliga hälsningar Tove
K
Karin
Lättlagad, med mjuk men frisk god smak!
I
Iram
Hej, istället för 3 st gelatinblad vad kan man använda, som vegetariskt.
ICA-köket
Hej Iram! Du kan ersätta med Agar-agar, då får du läsa på paketet hur man gör och hur mycket man ska ersätta. Vänliga hälsningar Tove
A
Agneta
Vad serverar man som dryck till?
ICA-köket
Hej Agneta. Muscato d´asti skulle fungera bra till. Hälsningar Leif
A
Anna
Kan man bränna den som en crèmer brûlée?
ICA-köket
Hej Anna! Den kommer tyvärr att smälta om du bränner den. Hälsningar Niclas
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.