Mangoglass med kokossmak

Mangoglass med kokossmak är ett gott recept på egen glass för dig som gillar frukt. Blanda mango, socker, vaniljsocker och kokosmjölk och frys den till rätt konsistens. Garnera med mynta och kokosflingor och servera.

Ingredienser

4 portioner

1 stor mango (mogen)

1 1/3 dl socker

1/2 dl vaniljsocker

2 1/2 dl kokosmjölk (eller vanlig mjölk 3% )

1 msk kokos (riven)

myntablad

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Skala mangon och skär ut fruktköttet. Lägg det i en matberedare tillsammans med socker och vaniljsocker. Mixa och späd med kokosmjölken.

Häll upp mangomassan i en skål och ställ i frysen eller kör i glassmaskin tills den stelnat, ca 30 min.
Rör ett par gånger om den står i frysen så blir konsistensen bättre.

00:30:00

Skeda upp glassen i portionsglas. Strö över lite riven kokos och garnera med ett myntablad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Snabb mangosorbet på fryst mango
Betyg 4.5 av 5.58 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Snabb mangosorbet på fryst mango

Mangosorbet
Betyg 4.3 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mangosorbet

Glass av frukt
Betyg 4.5 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Glass av frukt

Mellisrullar med frukt
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Sex rullar med olika fyllning som lagts i fina rader och syns genom rispappret, en dippsås vid sidan av.

Nice cream med mango och kokos
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Nice cream med mango och kokos

Glassiga citroner med mynta
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Glassiga citroner med mynta

Snabbglass Mango glass Mango sorbet Fryst mango Fryst frukt Fläderglass