Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)

2
3
Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)

Beijos de Côco com Chocolate är brasilianska bollar av kokosflingor, russin och kokosgrädde som doppats i mörk choklad. Dessa chokladdoppade kokosbollar tillagas relativt enkelt och kommer garanterat att uppskattas på fikabordet.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)

Ingredienser

24 st
1 dl kokosgrädde (alt grädden i kokosmjölk, se nedan under steg 1)
1 dl socker
4 1/2 dl kokosflingor
4/5 dl russin
200 g mörk choklad med hög kakaohalt (minst 70%)

Gör så här

Tips

Om du får kokosmjölk över, frys in i en glasburk med lock och använd i andra maträtter.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Lena

2011-11-01

Mmm så gott, smakar som en lyxig Bounty. Denna kommer att bli en av våra julgodisar i år. Vi uteslöt russinen då det inte är någon stor favorit hos oss, det gick utmärkt.

Anette

2005-12-12

Det är min smak

Magnus

2005-02-28

kan man ta bort russinen? Eller är det en utfyllnadsgrej? Kan man ha i något annat typ riskrisp?