Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)

Name: Chokladdoppade kokosbollar (Beijos de Côco com Chocolate)
Total time: 90 min
Yield: 24 st
Cuisine: Latinamerikansk,Brasiliansk
Ingredients: 1 dl kokosgrädde (alt grädden i kokosmjölk, se nedan under steg 1); 1 dl socker; 4 1/2 dl kokosflingor; 0.8 dl russin; 200 g mörk choklad med hög kakaohalt (minst 70%)

Över 60 min 5 ingredienser Medel

Beijos de Côco com Chocolate är brasilianska bollar av kokosflingor, russin och kokosgrädde som doppats i mörk choklad. Dessa chokladdoppade kokosbollar tillagas relativt enkelt och kommer garanterat att uppskattas på fikabordet.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2005

Ingredienser

24 st

1 dl kokosgrädde (alt grädden i kokosmjölk, se nedan under steg 1)

1 dl socker

4 1/2 dl kokosflingor

4/5 dl russin

200 g mörk choklad med hög kakaohalt (minst 70%)

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

Värm kokosgrädde och socker i en kastrull. Finns inte kokosgrädde i din butik kan du skumma av det översta lagret i kokosmjölkburken och använda det. Rör tills sockret har smält. Blanda i resten av ingredienserna. Lyft bort kastrullen från spisen. Låt svalna.

Forma små kulor av massan. Lägg kulorna på bakplåtspapper.

Smält chokladen i vattenbad eller i en skål i mikrovågsugnen på full effekt (max 8000w) 1- 1 1/2 minut. Doppa kulorna i chokladen. Låt dem svalna och förvara dem i kylskåpet tills det är dags att nuta av dem.

00:01:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Anette
12 dec. 2005
Det är min smak
Magnus
28 feb. 2005
kan man ta bort russinen? Eller är det en utfyllnadsgrej? Kan man ha i något annat typ riskrisp?

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Kokospäron
Betyg 3.3 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kokospäron

Elinors snabba müsli
Betyg 3 av 5.13 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Elinors snabba müsli

Mango- och bananglass med kokosgrädde
Betyg 4.4 av 5.22 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Mango- och bananglass med kokosgrädde

Kyckling med grönsakscouscous och russinsås
Betyg 4.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Kyckling med grönsakscouscous och russinsås

Banana mugcake i mikron med apelsin
Betyg 3.4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En mugcake toppad med fileade apelsinklyftor och hackade nötter.

Glutenfria scones på durramjöl
Betyg 3.6 av 5.24 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Glutenfria scones på durramjöl

Godis Julgodis Påskgodis Svensk choklad Fredagsfika Bakverk påsk