Mandelbiskviparfait med honungsrabarber
Ljuvligt god dessert som smälter i munnen. Mandelbiskviparfait med honungsrabarber består av söta små mandelbiskvier som hackats ihop med vaniljvisp till en härlig parfait. Servera honungsrabarber till den underbara mandelparfaiten.
Ett recept från:
Buffé nr 6, 1999
Ingredienser
6 portioner
2 paket vaniljvisp
2 dl mandelbiskvier (spara några till garnering)
300 g rabarber
4 msk flytande honung gärna tropical
2 msk flytande margarin
6 citronmelissblad till garnering
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Denna parfait har bara fördelar; snabb och lättgjord med få ingredienser, fettsnål och billig, otroligt god och med garnering och tillbehör efter tycke och smak. Har själv provat med honungsstekta äppelbitar smaksatta med kanel och ingefära. En mycket lyckad kombination tillsammans med mandeln.
Lisbeth
2003-01-21