Malins svartvinbärsbubbel

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat
0
Malins svartvinbärsbubbel

Ett kul sätt att ta tillvara svartvinbärsskörden är att göra granité och blanda med t ex mousserande vin eller hälften mineralvatten hälften fruktsoda. Perfekt fördrink!

Ett recept från:
Buffé nr 5, 2012

Malins svartvinbärsbubbel

Ingredienser

4 portioner
ca 450 g  svarta vinbär
4/5 dl  socker
1 4/5 dl  vatten
1 msk  färskpressad citronjuice
1   flaska torrt mousserande vin (à 75 cl)

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Tips

Svartvinbärsgranitén går utmärkt att göra 1–2 dagar före servering. Skrapa ihop den färdiga granitén och lägg i en bunke med lock. Frys in igen.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.8 av 5.
4 personer har röstat

Kommentarer

Testa liknande recept

Sommar i Skinnarbo
Betyg 3.3 av 5.
9 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Björnbärskompott med svarta vinbär
Betyg 4.4 av 5.
13 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Vinbärsgelé
Betyg 4.1 av 5.
176 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Svartvinbärssylt med nektarin och vanilj
Betyg 4.4 av 5.
35 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ingefärslemonad med svarta vinbär
Betyg 2.9 av 5.
20 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Svart vinbärssylt med päron och kanel
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 60 min att tillaga