Ljummen kycklingsallad med saffransdressing

Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat
6
Ljummen kycklingsallad med saffransdressing

En smarrig, ljummen kycklingsallad med underbar saffransdressing är lika rätt på middagsbordet som till buffén. Under tiden dina grönsaker och kyckling tillagas i ugn blandar du ihop den mumsiga dressingen som sedan ringlas på den goda salladen.

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2002

Ljummen kycklingsallad med saffransdressing

Ingredienser

4 portioner
4   kycklingfiléer (4 filéer motsvarar ca 500 g)
750 g  sparris- eller delikatesspotatis
3   paprikor i olika färger
3   rödlökar
1 msk  olivolja
2 tsk  salt gärna gourmetsalt
2 krm  svartpeppar
2 tsk  rosmarin
1   avokado
200 g  blandad sallad gärna ruccola

Dressing

3 msk  olivolja
1 msk  pressad citronsaft
1/2 krm  saffran
1   vitlöksklyfta

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat

Kommentarer

Gott! Vi rev permesan över, blev ännu godare. Nästa gång tar vi en avocado till och skippar saffran i dressingen.

Pamela

2011-03-28

Jättegott, lätt att göra och ser läckert ut. Rekommenderas!!!

Nina

2005-04-03

SUPERGOTT !!!! Jag bjöd på detta till 12 personer.... ALLA tyckte att det var KANONGOTT ! Lätt att göra också. Jag rek. att göra detta. Ni kommer inte att ångra er.

Charlotta

2003-12-14

Testa liknande recept

Persiskt ris
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Under 45 min att tillaga
Lax med saffranskräm
Betyg 4.8 av 5.
8 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Grillad majs på persiskt vis
Betyg 3 av 5.
4 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Varm äppelmust med saffran
Betyg 5 av 5.
4 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Khoresht-e mast - Saffransdessert
Betyg 3.8 av 5.
8 personer har röstat
Över 60 min att tillaga