Linssoppa med kassler

1
0
Linssoppa med kassler

Gör en underbar linsoppa med bräckta strimlor av kassler till middag. Låt de frästa grönsakerna koka ihop i buljong med röda linser och tillsätt sedan svartpeppar, körvel samt persilja. Servera din goda linsoppa med kassler och ett mörkt lantbröd.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 1998

Linssoppa med kassler

Ingredienser

4 portioner
1 medelstor purjolök
2 - 3 morötter
2 msk olja
2 1/2 dl röda linser
2 grönsaksbuljongtärningar
1 l vatten
salt
1 - 1 1/2 tsk körvel
1/2 dl hackad persilja
100 g bit rotselleri
1 krm svartpeppar
200 g kassler

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

1

Kommentarer