Likörmarinerad melonsallad

Name: Likörmarinerad melonsallad
Total time: 60 min
Yield: 8
Ingredients: 1 liten honungsmelon (à ca 750 g); 1 galiamelon (à ca 500 g); 500 g vattenmelon; 1 dl socker; 1 dl vatten; 1/2 dl Midori (melonlikör eller fruktjuice); citronmeliss

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Kan du tänka dig något fräschare än en likörmarinerad melonsallad en varm sommardag? Gör en sallad på honungsmelon, galiamelon och vattenmelon och blanda med en dressing av socker, vatten och Midori. Garnera med citronmeliss.

Ingredienser

8 portioner

1 liten honungsmelon (à ca 750 g)

1 galiamelon (à ca 500 g)

500 g vattenmelon

1 dl socker

1 dl vatten

1/2 dl Midori (melonlikör eller fruktjuice)

citronmeliss

Gör så här

Skala och kärna ur melonerna. Skär i små bitar och lägg i en skål.

Koka upp socker och vatten. Låt koka ca 5 min till en simmig lag. Låt kallna. Tillsätt melonlikör eller fruktjuice. Häll sockerlagen över melonsalladen och låt stå kallt till servering. Garnera med citronmelissblad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Aqua fresca de sandia

Melon- päron- och ricottasallad

Melon sallad Fruktiga sallader Laktosfri dessert Melonglass Melonefterrätt Glutenfri pannacotta