Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Likörmarinerad melonsallad

Kan du tänka dig något fräschare än en likörmarinerad melonsallad en varm sommardag? Gör en sallad på honungsmelon, galiamelon och vattenmelon och blanda med en dressing av socker, vatten och Midori. Garnera med citronmeliss.

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Skala och kärna ur melonerna. Skär i små bitar och lägg i en skål.
  2. Koka upp socker och vatten. Låt koka ca 5 min till en simmig lag. Låt kallna. Tillsätt melonlikör eller fruktjuice. Häll sockerlagen över melonsalladen och låt stå kallt till servering. Garnera med citronmelissblad.

Ingredienser

Portioner: 8
  • 1 liten honungsmelon (à ca 750 g)
  • 1 galiamelon (à ca 500 g)
  • 500 g vattenmelon
  • 1 dl socker
  • 1 dl vatten
  • 1/2 dl Midori (melonlikör eller fruktjuice)
  • citronmeliss
Lägg till i inköpslistan
Trött på att irra runt i butiken?