Leilas hallonsmoothie

Name: Leilas hallonsmoothie
Total time: 15 min
Yield: 4
Ingredients: 1 l vaniljyoghurt; 2 krm malen ingefära; 3 msk socker; 4 dl frysta hallon; 1 dl kolsyrat vatten

Under 15 min 5 ingredienser Enkel

Leilas hallonsmoothie är en fantastiskt god smoothie på hallon, ingefära och vaniljyoghurt. Smoothien tillagas snabbt och enkelt och passar perfekt till mellanmål eller bara när du vill njuta av något fräscht och lite nyttigare.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2001

Ingredienser

4 portioner

1 l vaniljyoghurt

2 krm malen ingefära

3 msk socker

4 dl frysta hallon

1 dl kolsyrat vatten

Gör så här

Mixa vaniljyoghurt, malen ingefära, socker och frysta hallon i en matberedare.

Tillsätt kolsyrat vatten på slutet. Servera i 4 stora glas (för 4 port).

OBS! Livsmedelsverket rekommenderar att man kokar frysta hallon av utländskt ursprung. Bären kan nämligen bära på ett virus som orsakar vinterkräksjuka. Det är däremot ingen fara om du använder frysta hallon plockade i Sverige, därför rekommenderar vi att använda svenska hallon till detta recept.

Tips

Tina 250 g djupfrysta hallon sakta i en kastrull med tätslutande lock. När hallonen tinat, höj värmen och koka upp hallonen. Skeda upp de uppkokta hallonen i en iskubsform, lägg på plastfilm, låt hallonen svalna och frys in. Mixa de frysta hallonkuberna till smoothies direkt i en blender.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Den var jättegod - däremot kändes det onödigt att använda kolsyrat vatten när ändå kolsyran försvinner när man mixar smoothien. Vi gjorde dock en halv sats och den räckte ändå till fyra portioner.

Martin

2009-01-06

Jag instämmer med Johanna. Väldigt god!! Jag hade inget kolsyrat vatten men det gick bra utan.

Anna karin

2007-12-16

Det går inte att fatta hur fantastiskt god den här är bara genom att se på ingredienserna. Måste provas!!

Johanna

2006-04-20