Laxpudding på rester

Betyg 4.5 av 5.43 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Laxpudding på rester
Över 60 min12 ingredienser Enkel

Att laga laxpudding på rester är ett smart sätt att laga en ny rätt av ingredienser som blivit över. Kallrökt eller gravad lax och kokt potatis får här nytt liv i den goda gratängen.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2020

Laxpudding på rester

Ingredienser

4 portioner
1 gul lök
800 g kokt kall potatis
4 ägg
3 dl mjölk (3%)
2 dl vispgrädde
1/2 tsk salt
1/2 tsk svartpeppar
300 g kallrökt lax eller gravad lax i skivor
1 dl hackad dill
50 g smör

Till servering

skirat smör
citronklyftor

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:40:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st

  • Så här ska en laxpudding smaka. Hade i en hel kruka dill, gräddade lite längre då jag hade i lite mer grädde för att kompensera för mellanmjölk istället för standard.

    Lotta

  • Lättlagad och god!

    Ingela

  • Gott men alldeles för mycket svartpeppar i receptet. Hälften är fullt tillräckligt.

    Stefan

Testa liknande recept

  • Snittar med avokado
    Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Gravlaxtartar
    Betyg 4.3 av 5.7 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fröknäcke med avokadokräm och lax
    Betyg 4.4 av 5.34 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Laxpaté
    Betyg 4.9 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Avancerad svårighetsgrad
PotatisgratängSjömansbiffSvensk fiskLaxmiddagLaxfiléerMiddag med potatis