Laxlasagne med fetaost

Name: Laxlasagne med fetaost
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 400 g fryst bladspenat; 150 g fetaost; 500 g cottage cheese; 2 vitlöksklyftor; salt; vitpeppar; 400 g skinn- och benfri laxfilé; 1 förp krossade tomater med örter t ex basilika (à 400 g); 1/2 dl vitt vin eller matlagningsvin; olja (till formen); ca 9 torkade lasagneplattor

Under 60 min 11 ingredienser Medel

Om du vill laga en härlig rätt med lax ska du testa det här receptet på laxlasagne med fetaost som har otroligt fina smaker och en perfekt, krämig konsistens. Laxlasagnen är lika trevlig till vardag som fest och en favorit hos många!

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2024

Ingredienser

4 portioner

400 g fryst bladspenat

150 g fetaost

500 g cottage cheese

2 vitlöksklyftor

salt

vitpeppar

400 g skinn- och benfri laxfilé

1 förp krossade tomater med örter t ex basilika (à 400 g)

1/2 dl vitt vin eller matlagningsvin

olja (till formen)

ca 9 torkade lasagneplattor

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Tina spenaten enligt anvisning på förpackningen. Pressa ut vätskan ur spenaten.

Sätt ugnen på 225°C.

Blanda spenaten med smulad fetaost, cottage cheese och pressad vitlök. Krydda med salt och peppar.

Skär laxen i ca 2 cm stora bitar och blanda med krossade tomater, vitt vin och salt.

Lägg ut hälften av spenatröran i en oljad ugnssäker form, ca 20 x 30 cm (för 4 port). Varva sedan lasagneplattor och laxröra och avsluta med resten av spenatröran.

Grädda lasagnen mitt i ugnen ca 30 minuter. Låt stå och vila ca 10 minuter.

00:30:00

00:10:00

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

22 st

Jättegod men kunde varit lite saftigare. Kanske mer vin eller tomatjuice. Väldigt stor sats, 6 portioner skulle nog räcka till 9-10 personer.
Marie
2025-09-21
Ersatte spenaten med en stekt hackad gul lök. Det blev bra iaf. Använde spenat-lasagneplattor, stark rekommendation. Vinet sätter mycket smak så välj ett vin ni faktiskt gillar.
Emelie
2025-06-26
Älskar denna! Har typ i en halv flaska alkoholfritt vitt vin för att gör den mindre torr och använder även färsk spenat som jag klipper istället för frusen. Mycket mer vitlök än vad som anges i receptet 🙏
Sofie
2024-06-27