Laxkuber i citron och myntamarinad, vattenmelon och pinjenötter

Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Laxkuber i citron och myntamarinad, vattenmelon och pinjenötter
Under 45 min13 ingredienser Medel

En fräsch sallad med laxkuber, pinjenötter och melon. Perfekt till brunchen eller som en lättare måltid. Om du vill göra rätten lite matigare, servera ihop med ett gott bröd.

Laxkuber i citron och myntamarinad, vattenmelon och pinjenötter

Ingredienser

4 portioner
1 citron
1 kruka mynta
1 dl pinjenötter
1/2 tsk chiliflakes
4 msk olivolja
1 tsk honung
ca 200 g laxrygg
salt
svartpeppar
ca 500 g vattenmelon
1 gurka
65 g rucola

Till servering

bröd

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

(1)

  • Emelie

    Skall laxen vara rå? 🍣

    ICA-köket

    Hej Emelie! Precis, här blir laxen "tillagad" av syran i från citronen. Hälsningar Niclas

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Näringsvärde per portion

Energi1750 KJ / 418 kCal
Fett29 g
Salt0.4 g
Kolhydrater24.4 g
Protein15.1 g
Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

  • Grillostspett med melon
    Betyg 4.1 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Sallad med melon och gurka
    Betyg 4.5 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Grillad fläskfilé med melonsallad och fetaost
    Betyg 4.2 av 5.16 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fruktig nyårssallad
    Betyg 2.9 av 5.23 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Tomat- och ruccolasallad med persiljedressing
    Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Avokadosallad med råhyvlad sparris och pinjenötter
    Betyg 3.6 av 5.37 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
PestoLax med nudlarLax med kryddorRuccolasalladFisk salladJapansk sallad