Laxfjäril med avokadokräm

Betyg 2.5 av 5.
14 personer har röstat
2
Laxfjäril med avokadokräm

Laxfjäril med avokadokräm är en välsmakande rätt som du serverar med kokt potatis. Marinera laxen i citron, balsamvinäger, honung och rosépeppar och grilla eller stek. Servera med den goda krämen av avokado, citron, kvarg och dragon. Voilà!

Laxfjäril med avokadokräm

Ingredienser

4 portioner

Marinad

2 msk  olja
1 msk  pressad citron
1/2 msk  balsamvinäger
1 tsk  honung
1/2 tsk  rosépeppar
4   laxfjärilar
1/2 tsk  salt

Avokadokräm

1   avokado
1/2   pressad citron
1 dl  kvarg
1 msk  dragon (hackad, färsk)
1/2 tsk  salt
1 krm  vitpeppar

Garnering

dill

Gör så här

Tips

Smörj skärbrädan med matolja, så blir den inte röd av betorna.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 2.5 av 5.
14 personer har röstat

Kommentarer

Gott, men för lite sås i orginalreceptet. Gjorde som Sara, dubbel sats.

Lotta

2009-01-15

Mycket gott! Gjorde dubbel sats av såsen. Då blev det lite sås över men en sats hade blivit för lite.

Sara

2006-08-28

Näringsvärde per portion

Energi2220 KJ / 530 kCal
Fett25 g

Testa liknande recept

Chèvreröra med apelsin och dragon
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Oströra
Betyg 3 av 5.
1 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Örtkryddad delikatesspotatis
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Jordgubbspaket med limekvarg
Betyg 2.5 av 5.
4 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Grillad vitkål med dragonvinägrette
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Under 60 min att tillaga