Laxfilé under salt täcke

Betyg 4.3 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 5 kommentarer
Laxfilé under salt täcke

Lätt att tillaga och otroligt god är detta recept på laxfilé under salt täcke. Laxen får sin fräscha men samtidigt perfekta sälta från röran man lägger ovanpå fisken. Serveras med kokt potatis.

Laxfilé under salt täcke

Ingredienser

4 portioner
600 g laxfilé (utan skinn och ben)
1/2 tsk salt
1 liten rödlök
1 knippa dill
1 dl crème fraiche
1/2 dl smörgåskaviar
1/2 tsk citronpeppar
2 skivor formbröd

Till servering

nykokt färskpotatis
sockerärtor

Gör så här

00:15:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st
  • G-L Hej Alla i släkten från 4 till 80 år gillade den men jag använde kalvfond i stället för kaviar.

    Gerd-lis

  • Jättegod, men jag byter ut laxen till torsk, då jag tycker laxen har så mycket smak i sig ändå! Använder vanligt fryst torskblock som jag delar i fyra bitar.

    Kristina

  • Jättegod och väldigt enkel rätt, jag brukar ta turkisk youghurt istället för créme fraiche det blir jättegott! Och det ska vara två skivor (någon som undrade) bröd.

    Amanda

  • Skall det vara 2 st. formbrödslimpor eller 2 st. skivor??

    Ulla-britt

  • Gjorde detta häromdagen, och det var verkligen en succé. Rekommenderar verkligen detta.

    Elisabeth

Testa liknande recept

  • Dillrostad potatis
    Betyg 3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Potatishalvor med salt topping
    0 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Användbara röran
    Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Strömmingsmacka
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Snabb äggmacka
    Betyg 2.9 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Äggröra med ost och jalapeño
    Betyg 4.4 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad