Lax- och grönsakspytt med fetaost

Name: Lax- och grönsakspytt med fetaost
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: 700 g potatis; 1 gul lök; 1 paprika; 250 g färsk broccoli; 100 g sockerärtor; 3 msk flytande margarin; salt; peppar; 300 g varmrökt lax; 100 g fetaost i tärningar; ev 1/2 dl granatäpple; balsamicosirap att ringla över

Under 30 min 12 ingredienser Medel

Överraska dina gäster med denna snabba lax- och grönsakspytt som kommer bli mycket uppskattad! Stek grönsakerna i omgångar före du tillsätter smakfull, varmrökt lax, salt fetaost och granatäpple. Servera direkt pytten med god balsamicovinäger.

Ett recept från:
Buffé nr 2, 2009

Ingredienser

4 portioner

700 g potatis

1 gul lök

1 paprika

250 g färsk broccoli

100 g sockerärtor

3 msk flytande margarin

salt

peppar

300 g varmrökt lax

100 g fetaost i tärningar

ev 1/2 dl granatäpple

balsamicosirap att ringla över

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och tärna potatisarna. Koka dem i lättsaltat vatten i 5-10 minuter (Häll av vattnet).

00:05:00

Skala och finhacka löken. Skär paprikan i bitar. Dela/skär broccolin i buketter. Skär sockerärterna på mitten.

Stek potatis, paprika, lök, broccoli och sockerärter i en stor stekpanna i margarin. Stek i omgångar. Smaka av med salt och peppar.

Dela laxen i bitar och blanda med pytten så att laxen blir varm. Lägg upp alltsammans på ett stort fat. Strö över fetaost och granatäppelkärnor. Ringla över balsamicosirap.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Testa liknande recept

Granatäppelsirap
Betyg 4.7 av 5.18 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Granatäppelsirap

Brysselkål med granatäpple och salvia
Betyg 3.3 av 5.12 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Ett fat fyllt med brysselkål toppade med granatäppelkärnor.

Quinoa- och bulgursallad med primörer
Betyg 3.3 av 5.50 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Quinoa- och bulgursallad med primörer

Fryst yoghurtbräck med granatäpple och pepparkakor
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Över 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Fryst yoghurtbräck med granatäpple och pepparkakor

Rostad rödkål med balsamicohonung, mandel och granatäpple
Betyg 4.2 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 60 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Rostade klyftor av rödkål i en oval ugnsform toppade med mandel och granatäpple.

Vintrig sallad med brysselkål, feta och apelsin
Betyg 3.8 av 5.42 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 30 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Vintrig sallad med brysselkål, feta och apelsin

Pasta carbonara Stekt lax Lax och potatis recept Stekt abborre Laxmiddag Broccoli stekt