Kycklingspett med citron och rosmarin

Laga saftiga kycklingspett marinerade i citron, rosmarin och fänkålsfrö! Det här är en lättlagad och smakrik rätt som passar alla grilltillfällen. Servera spetten med friska citronklyftor och valfria tillbehör.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2024

Fyra grillade kycklingspett med citronklyftor och rosmarin på en tallrik.

Ingredienser

4 portioner

600 g kycklinglårfilé

1 1/2 tsk salt

2 msk finhackad färsk rosmarin

1 riven vitlöksklyfta

2 tsk hela fänkålsfrön

2 krm svartpeppar

1 msk olivolja

1 msk finrivet citronskal

grillspett

citronklyftor (till servering)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär kycklingen i små bitar, ca 3 x 3 cm. Blanda med salt, rosmarin, vitlök, fänkålsfrö, peppar, olja och citronskal. Plasta och ställ i kylen i 2 timmar.

02:00:00

Trä kycklingen på spett och grilla runtom ca 10 minuter tills den är genomstekt och har en innertemperatur på 72°C. Servera med citronklyftor.

00:10:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

5 st

Supergod marinad. Både vi vuxna och vår fyraåring älskade dessa spett!
Natalia
2025-06-20
Lagade dem i ugnen. Svårt att veta tid och grader, så det blev nog lite för länge.
Maria
2025-04-23
Mums! Gjorde den igen när matlådan tog slut. Hade potatis med örtsmör till.
Sannah helena
2024-08-23