Kycklingpaté med pistagenötter och basilikasås

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat
2
Kycklingpaté med pistagenötter och basilikasås

Kycklingpaté med pistagenötter och basilikasås smakar fantastiskt och passar perfekt på festbordet. Gör en paté på kycklingfilé, ägg, grädde, kajennpeppar, oliver och pistagenötter och servera tillsammans med den goda basilikasåsen.

Kycklingpaté med pistagenötter och basilikasås

Ingredienser

12 portioner
6   kycklingfiléer (6 st motsvarar ca 750 g)
1 msk  olja
2 krm  salt till kycklingen
1/2 krm  vitpeppar
2   ägg
3 dl  vispgrädde eller mellangrädde
2 tsk  salt till kycklingsmeten
1 krm  kajennpeppar
20   svarta oliver
50 g  pistagenötter

Basilikasås

1   kruka basilika
2   vitlöksklyftor
1 msk  balsamvinäger
1 msk  honung
1/2 tsk  salt
1 krm  vitpeppar
4 dl  matlagningsyoghurt

Gör så här

Tips

Vid tidsbrist:
Köp färdig paté och servera med en sås av matlagningsyoghurt och pesto.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4 av 5.
2 personer har röstat

Kommentarer

Var på kalas igår och fick denna rätt på buffébordet. Den var supergod!! Mums

Lena

2014-06-15

mycket uppskattat av mina vuxna gäster

Susanne

2003-05-07

Testa liknande recept

Grönsakscouscous med pistagesås
Betyg 3 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Aprikossnitt med ädelost och pistage
Betyg 3.1 av 5.
89 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Under 30 min att tillaga
Grillad mortadella med pistagecrème
Betyg 3.2 av 5.
25 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pannacottapaj med pistage, choklad och hallon
Betyg 3.7 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Pistageyoghurt
Betyg 2.7 av 5.
34 personer har röstat
Under 30 min att tillaga