Kyckling med citrongräddsås
Denna möra, kokade kyckling är helt underbart god tillsammans med den sötsyrliga citrongräddsåsen som får sin smak av bland annat lemon curd. Servera tillsammans med kokt potatis, svart vinbärsgelé och en krispig grönsallad toppad av vinägrett.
Ingredienser
4 portioner
1 st kyckling (à ca 1,2 kg)
vatten
1 gul lök
2 hönsbuljongtärningar
1/2 knippe persilja
2 tsk salt
2 dl grädde
2 msk smör eller margarin
3 msk lemon curd
salt
peppar
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer