Kyckling med ajvartäcke

241
26
Kyckling med ajvartäcke

Bred ajvarkräm över kycklingen och toppa med det asiatiska ströbrödet panko och persilja. Gratinera i ugnen i ungefär 25 minuter. Billig rätt som ändå känns lyxig och är full av smak - en perfekt bjudrätt till fredagens middag.

Skriv ut

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017

Kyckling med ajvartäcke

Ingredienser

4 portioner

Kyckling

1 kg
kycklinglårfilé
2 msk
olja
1 tsk
salt
2 krm
peppar

Ajvarsås

2 dl
lätt crème fraiche
1 1/2 dl
ajvar relish
1 dl
riven lagrad ost
1
riven vitlöksklyfta
1 tsk
salt
1/2 tsk
svartpeppar
1 dl
panko (asiatiskt ströbröd)
2 msk
olja
2 msk
fryst hackad persilja

Till servering

sallad
kokta gröna bönor

För alla

Fri från ägg.
Gör glutenfri: välj glutenfritt ströbröd eller finkrossad glutenfri cornflakes.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt. Välj mjölkproteinfritt ostalternativ.

Gör så här

Vad tyckte du om receptet?

241

Kommentarer

Maria

2021-05-19

Mycket enkelt recept, går fort att göra och väldigt gott.

Therése

2021-04-27

Jättegott, har extra ajvar och serverar med ris eller potatis.

Emma

2021-02-07

Så gott! Vi har ätit den vid flera tillfällen. Brukar ha ugnsrostade rotfrukter till.

Näringsvärde per portion

Energi 2517 KJ / 601 kCal
Fett 35 g
Salt 4.71 g
Kolhydrater 13 g
Protein 56 g
Läs mer om näringsvärden

Klimatguide

0,5 - 1,40 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om klimatguiden

Testa liknande recept