Kyckling med ajvartäcke
Bred ajvarkräm över kycklingen och toppa med det asiatiska ströbrödet panko och persilja. Gratinera i ugnen i ungefär 25 minuter. Billig rätt som ändå känns lyxig och är full av smak - en perfekt bjudrätt.
Ett recept från:
Buffé nr 8, 2017
Ingredienser
4 portioner
Kyckling
600 g kycklinglårfilé
2 msk olja
salt
peppar
Ajvarsås
2 dl lätt crème fraiche
1 1/2 dl ajvar relish (valfri styrka)
1 dl riven lagrad ost
1 riven vitlöksklyfta
1/2 tsk salt
1 krm svartpeppar
1 dl panko (asiatiskt ströbröd)
2 msk olja
2 msk fryst hackad persilja
Till servering
sallad
kokta gröna bönor
kokt potatis ris eller annat gryn
Gör så här
00:25:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per portion
Näringsvärdet är beräknat exkl. serveringsförslag.
Energi2517 KJ / 601 kCal
Fett35 g
Salt2.96 g
Kolhydrater13 g
Protein56 g
Klimatguide
0,5 - 1,40 kg CO2e/portion
Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.
Testa liknande recept
- Röra på ajvar, yoghurt och fetaost upplagd i en ljusblå skål. Toppad med smulad fetaost. Rostat bröd på sidan.
- Skål med röd paprikasås med tomatbitar och paprika i. Finhackad persilja på toppen samt en kvist på sidan.
- Vit skål med röd grillsås, står på träbänkskiva.
- Kycklinglårfilé i ajvarsås med potatis
- Ett ovalt fat fyllt med pennepasta med paprikasås toppad med rucola och brödcrunch.
- Ajvarmajonnäs
Kommentarer
(66)M
Marie
Jättegott och enkelt att laga! Succé när vi bjudit på detta, har även fått det hos vänner som ätit det hos oss.
E
Elias
Ha! Ingen chans att den är klar på 25min med det täcket av ajvarsås. Jag körde ca en timma. Såsen och pankon skyddar säkert köttet från värmen.
C
Carina
Jätte gott! Däremot gjorde jag drygt dubbelt så mycket sås, och det blev lagomt. Kommer att göra detta recept igen.
M
Maj-liz
Gott och lättlagat. Men välj inte lårfilé, bara en hög slamsor i påsen. Nästa gång väljer jag bröstfilé.
P
Pernilla
Väldigt gott och en återkommande rätt hos oss. Jag använder Icas ajvar stark, blir väldigt bra. Kan även tipsa om att göra såsen o hälla över torskblock.
M
Magnus
Jättegott. Tips inte för stora bitar kyckling.
Å
Åsa
Jättegod har gjort denna rätt flera gånger. Mycket uppskattat .
J
Jessica
Väldigt väldigt gott och uppskattat av alla runt bordet. Härligt med panko crunchet. Vi ökade på mängden sås. Detta ska vi göra igen!
S
Sara
Ta en hel burk ajvar så det blir mer såsigt. Gott och enkelt men blev en del grytor och pannor att diska.
P
Petra
Nästa gång gör jag mer topping och det som blir över blandar jag med grädde och häller bredvid i formen...blev en väldigt torr måltid tyvärr.
This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.