Kryddigt te

Ett enkelt recept på smakfullt te. För kryddigt te använder du bland annat nejlikor, kanel, kardemumma, ingefära och mjölk. Perfekt att värma sig med kyliga kvällar!

Detta är ett recept från Buffé nr 4, 2004

Till Buffé

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 8 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Blanda vatten och kryddor och låt det koka upp. Lägg på ett lock och låt det dra i ca 15 minuter.
Tillsätt tepåsarna och värm teet. Sila bort kryddorna och lyft ut tepåsarna.
Värm mjölken och vispa den skummig. Häll upp teet i glas. Tillsätt mjölken. Söta efter smak.

För alla

Fri från gluten och ägg.
Gör mjölkfri: använd mjölkersättning t ex Solhavre.

Tips

Teet kan göras i förväg och hållas varmt i termos, men tillsätt inte mjölken förrän strax före servering.

Ingredienser

Portioner: 8

1 l vatten
18 nejlikor
3 bitar kanelstång
1 tsk stötta kardemummakärnor
1 stor bit torkad ingefära
4 portionspåsar svart te
8 dl mjölk
socker

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

För alla

Tips

Ingredienser

Liknande recept