Kryddig biff med pico de gallosalsa

Name: Kryddig biff med pico de gallosalsa
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 4 port ris; 1 gul lök; 3 tomater; 1 kruka koriander; saft från 1 lime (saft från 1 lime motsvarar 1 1/2 msk limesaft); 1/2 tsk salt; 1 tsk lökpulver; 1/2 tsk salt; 1/2 tsk paprikapulver; 1 tsk spiskummin; 1/2 tsk chilipulver; 1 tsk oregano; ca 500 g strimlad ryggbiff; 2 msk olja; 2 avokado; 1 1/2 dl gräddfil; 1 vitlöksklyfta; 2 hjärtsallad

Under 45 min 18 ingredienser Medel

Här serveras en kryddig biff med en Pico-de-gallosalsa som tillbehör. Pico-de-gallo är en supergod salsa som komponeras av ingredienser som lök, tomater, färsk koriander och limesaft. Köttet steks ihop med kryddblandningen och avnjuts sedan med salsa, avokadoröra och sallad.

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

Pico de gallosalsa

1 gul lök

3 tomater

1 kruka koriander

saft från 1 lime (saft från 1 lime motsvarar 1 1/2 msk limesaft)

1/2 tsk salt

Kryddig biff

1 tsk lökpulver

1/2 tsk salt

1/2 tsk paprikapulver

1 tsk spiskummin

1/2 tsk chilipulver

1 tsk oregano

ca 500 g strimlad ryggbiff

2 msk olja

Avokadoröra

2 avokado

1 1/2 dl gräddfil

1 vitlöksklyfta

Till servering

2 hjärtsallad

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Salsa: Skala lök, hacka den, tomater och koriander. Dela limen och pressa ur saften. Blanda allt i en skål och krydda med salt.

Kryddig biff: Blanda alla kryddor.

Avokadoröra: Dela och kärna ur avokadon. Gröp ur avokadoköttet, mosa ihop det med gräddfil och pressa i vitlök. Smaka av med salt och peppar.

Ansa salladen.

Kryddig biff: Stek köttet i oljan i en stekpanna ca 3 minuter och tillsätt kryddorna mot slutet av stekningen.

00:03:00

Servera köttet med pico de gallosalsa, avokadoröra och sallad.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

(2)

Ida
13 maj 2020
Väldigt gott!
0 svar
Madeleine
14 apr. 2020
Mycket gott! En ny favorit!
0 svar

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2680 KJ / 641 kCal

Fett28 g

Salt3.02 g

Kolhydrater59 g

Protein36 g

Testa liknande recept

Steak sandwich
Betyg 3.7 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Steak sandwich

Ryggbiff i ugn
Betyg 4.3 av 5.119 personer har röstat
Receptet har 21 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Ryggbiff i ugn

Grillad ryggbiff
Betyg 3.7 av 5.27 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Grillad ryggbiff

Jordnöts-rub
Betyg 1 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 15 min att tillaga
- Receptet har Enkel svårighetsgrad
Jordnöts-rub

Ryggbiff med bearnaise och ugnsrostad potatis
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Skivad ryggbiff upplagt på en tallrik med sallad och ugnsrostad potatis.

Stekt torsk med lime- och jalapeñomajo
Betyg 4.5 av 5.14 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
- Receptet tar Under 45 min att tillaga
- Receptet har Medel svårighetsgrad
Receptet är ett klimartsmart val.
Stekt torsk med lime- och jalapeñomajo

Kyckling tex mex Mexikansk chili Spansk huvudrätt Mexikansk guacamole Tex mex buffé Chili con carne med paprika