Kryddig biff med pico de gallosalsa

Betyg 3.5 av 5.
53 personer har röstat
2
Kryddig biff med pico de gallosalsa

Här serveras en kryddig biff med en Pico-de-gallosalsa som tillbehör. Pico-de-gallo är en supergod salsa som komponeras av ingredienser som lök, tomater, färsk koriander och limesaft. Köttet steks ihop med kryddblandningen och avnjuts sedan med salsa, avokadoröra och sallad.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 10 2015

Kryddig biff med pico de gallosalsa

Ingredienser

4 portioner
4   port ris

Pico de gallosalsa

1   gul lök
3   tomater
1   kruka koriander
saft från 1   lime (saft från 1 lime motsvarar 1 1/2 msk limesaft)
1/2 tsk  salt

Kryddig biff

1 tsk  lökpulver
1/2 tsk  salt
1/2 tsk  paprikapulver
1 tsk  spiskummin
1/2 tsk  chilipulver
1 tsk  oregano
ca 500 g  strimlad ryggbiff
2 msk  olja

Avokadoröra

2   avokado
1 1/2 dl  gräddfil
1   vitlöksklyfta

Till servering

2   hjärtsallad

För alla

Rätten är fri från gluten och ägg.
Gör laktosfri: använd laktosfri gräddfil.
Gör mjölkproteinfri: byt ut gräddfil mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.5 av 5.
53 personer har röstat

Kommentarer

Väldigt gott!

Ida

2020-05-13

Mycket gott! En ny favorit!

Madeleine

2020-04-14

Näringsvärde per portion

Energi2680 KJ / 641 kCal
Fett28 g
Salt3.02 g
Kolhydrater59 g
Protein36 g

Testa liknande recept

Tacokrydda med vitlök
Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Mexikanska fiskbullar med bönor
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Steak sandwich
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Torta de elote - mexikansk majskaka
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Texasgryta med korv, chili och kaffe
Betyg 3 av 5.
6 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Mexikanska wraps med sötpotatis och guacamole
Betyg 3 av 5.
61 personer har röstat
Under 45 min att tillaga