Krösabrännvin

Name: Krösabrännvin
Total time: 90 min
Yield: 5 dl
Cuisine: Nordisk,Svensk
Ingredients: 3 dl lingon; 1/2 dl blåbär; ca 2 msk socker; 35 cl okryddat brännvin

Över 60 min 4 ingredienser Enkel

Krösabrännvin är ett recept där du smaksätter brännvin med lingon och blåbär. Brännvinet får en härlig, läcker och söt smak. Krösabrännvinet behöver stå svalt i ungefär en månad men sedan har du ett brännvin som alla kommer gilla!

Ett recept från:
Buffé nr 3, 2002

Ingredienser

5 dl

3 dl lingon

1/2 dl blåbär

ca 2 msk socker

35 cl okryddat brännvin

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Gör så här

Rensa lingon och blåbär om du använder färska (fungerar också med frysta).

Lägg i en flaska eller glasburk. Strö över socker och häll i okryddat brännvin. Sätt på kork eller lock.

Ställ brännvinet svalt och mörkt i en månad. Vänd försiktigt någon gång under tiden.

Sila av brännvinet och servera.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

Skriv din kommentar

Elisabeth

2003-12-09

Den är helt otroligt god, god smak och inte så söt, rekomenderar den verkligen. Bjöd goda vänner på den tillsammans med en sill tallrik,de tyckte den var god. Så denna kommer jag att göra fler gånger. ps, jag hade ej egna blåbär men det gick fint med findus djupfrysta.