Hoppa till sidans innehåll

Sidnavigering

Handla online
Erbjudanden
Catering
ICAs matkasse
Butiker
Recept
Inspiration
Stammis
Kundservice

Sök t.ex. recept eller butik

Startsida
Recept
Kräftbakelse

Kräftbakelse

729176

ICA

Betyg 4.3 av 5.77 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Kräftbakelse

Under 45 min 10 ingredienser Enkel

Lätt och smidig att laga är kräftbakelsen som du gör med smördeg. Toppingen får en fin smak när du blandar hackad dill och kräftstjärtar med syrlig smetana och chilisås. Lägg på toppingen precis före servering av dina kräftbakelser så håller sig degen frasig.

Kräftbakelse

Ingredienser

24 st

250 g färsk smördeg

1 äggula

2 förp kräftstjärtar i lake (à 360 g)

1 1/2 dl smetana

2 msk chilisås

salt

svartpeppar

1 kruka dill

1 liten silverlök

1/2 kruka gräslök

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

För alla

Inneåller gluten och ägg.
Gör laktosfri: välj laktosfria produkter av smördeg och smetana.
Gör mjölkproteinfri: välj mjölkproteinfri smördeg och byt smetana mot mjölkproteinfri ersättningsprodukt.

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Rulla ut smördegen på en plåt. Pensla degen med äggulan.

Dela smördegsarket 24 st stora rektanglar 6,5 cm x 6 cm (för 24 st).

Sätt in plåten mitt i ugnen 10-15 minuter eller tills smördegen rest sig och har fin färg.

00:10:00

Häll av kräftorna i ett durkslag. Pressa vätskan ur kräftorna ordentligt.

Blanda kräftorna med smetana och chilisås, smaka av med salt och peppar.

Skär dillen fint och blanda ner i kräftröran.

Skala och skiva silverlöken mycket fint, gärna på mandolin. Lägg lökskivorna i isvatten. Skär gräslöken fint.

Tryck försiktigt till med tummen i varje smördegsruta så att kräfttoppingen inte ramlar av.

Häll av silverlöken ordentligt.

Fördela kräfttoppingen på smördegsrektanglarna. Toppa kräftröran med silverlök och garnera med gräslök. Servera direkt efter att toppingen lagts på.

Har du lagat receptet?

Tillagat (0)

Vad tyckte du om receptet?

1 st

Kommentar

Gott , men på bilden är det ju inte gräslök på toppingen! Varför ? Slarvigt!

Eva

2023-08-13

Hej Eva! Det är både silverlök och finhackad gräslök på, zooma in bilden så ser du gräslöken. 😊 Hälsningar Elina

ICA-köket

2023-09-29

Näringsvärde per st

Energi335 KJ / 80 kCal

Fett6 g

Salt0.45 g

Kolhydrater4 g

Protein3 g

Läs mer om näringsvärden

Testa liknande recept

Betyg 4.5 av 5.2121 personer har röstat

Receptet har 5 kommentarer5

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Snittar med festliga toppings

Betyg 5 av 5.11 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Burek med Västerbottensost

Betyg 4.5 av 5.2020 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Receptet tar Över 60 min att tillagaÖver 60 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Rädisor med kräftstjärtar och rostad lök

Betyg 5 av 5.11 personer har röstat

Receptet har 1 kommentarer1

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Pirog med kräftstjärtar och crème fraiche

Betyg 3.7 av 5.77 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Receptet tar Under 45 min att tillagaUnder 45 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Kräftor med citrussmak i filodeg

Betyg 5 av 5.11 personer har röstat

Receptet har 0 kommentarer0

Receptet tar Under 30 min att tillagaUnder 30 min

Receptet har Medel svårighetsgradMedel

Plockmat Midsommarbuffé Kräftstjärtar paj Paj fest Tilltugg räkor Champinjonpaj

Recept
Kräftbakelse

Få snabbt svar

Kundservice

Massa sköna erbjudanden

Bli stammis på ICA

Recept, matskolor & tips

Inspiration från ICA