Köttfärscurry med nötter och banan

Name: Köttfärscurry med nötter och banan
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indisk
Ingredients: 4 port ris; 1 gul lök; 1 vitlöksklyfta; ca 500 g nötfärs; 1 msk olja; 1 msk curry; 1 msk soja; 1 krm cayennepeppar; 500 g passerade tomater; salt; peppar; 1 banan; 1 romansallad; 1 dl jordnötter

Under 30 min 14 ingredienser Medel

Den här matiga och spännande köttfärscurryn är både lättlagad och en spännande variant för den nytänkande. Färsen får sin heta smak av cayennepepparn som sedan tillsammans med bananen utgör en fin brytning mellan hett och sött.

Ett recept från:
ICAs matkasse v 48 2014

Ingredienser

4 portioner

4 port ris

1 gul lök

1 vitlöksklyfta

ca 500 g nötfärs

1 msk olja

1 msk curry

1 msk soja

1 krm cayennepeppar

500 g passerade tomater

salt

peppar

1 banan

1 romansallad

1 dl jordnötter

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Koka riset enligt anvisningen på förpackningen.

Skala och hacka lök och vitlök.

Stek färsen, lök och vitlök i oljan i en stekpanna. Krydda med curry, soja och cayennepeppar. Sänk värmen och tillsätt tomaterna. Koka ca 5 minuter och smaka av med salt och peppar.

00:05:00

Skala och skiva bananen, ansa och strimla salladen.

Servera köttfärscurryn med ris, banan, sallad och jordnötter i skålar.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi2775 KJ / 662 kCal

Fett27 g

Salt2.92 g

Kolhydrater65 g

Protein37 g

Testa liknande recept

Jordnöts-rub
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Bananquesadilla med hasselnötskräm och hackade jordnötter
Betyg 4 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fryst banan med jordnötssmör och choklad
Betyg 4.3 av 5.16 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Jordnötsbollar
Betyg 4.4 av 5.41 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Banan- och jordnötsklubbor
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Bananglass
Betyg 3.9 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Potatisgratäng Stekt ris Köttfärssås ris Jordnöt Stekt kött Stekt svartkål

Köttfärscurry med nötter och banan

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept