Kolagrottor med pekannötter
4.8Världens godaste
Gör kolagrottor med pekannötter att fylla kakburken med! Byt ut den klassiska sylten till dulce de leche, och addera mjukt farinsocker i mördegen för att få till en god karamellton.
Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025
Ingredienser
30 st
200 g smör (rumstempererat)
1 dl farinsocker (fuktigt, mjukt farin, ej brun farin strö)
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1/2 dl pekannötter
1/2 dl dulce de leche (karamelliserad mjölk)
1 tsk flingsalt
Gör så här
00:12:00
Har du lagat receptet?
Näringsvärde per st
Energi425 KJ / 102 kCal
Fett6 g
Salt0.2 g
Kolhydrater11 g
Protein1 g
Kommentarer
10 stMarianne
Underbart goda kakor! Jag älskar dem!
Marie
Supergoda kakor, inte för söta (jag åt 4 direkt 🫣)! Men förslag på vad man kan göra med resterande dulche de leche tas tacksamt emot.
Lotta
Supergoda !!! Lätta att göra !
Johanna
Om man tittar på bilden ser det ut som ett tjockt kolalager under nötlagret men så blev det inte på mina kakor. Jag blev tyvärr lite besviken. Med tanke på hur lite dulce de leche man använder så blir det rätt dyra kakor. Kakorna var helt okej men inte mer.
Katharina
Riktigt goda kakor! Det finns mjukt” farinsocker hos ICA.
Li
Personalen på min ICA kollade och sa att det inte finns mjukt farinsocker i sortimentet?? Tog muscovadosocker istället vilket de sa var mest likt. Kakorna blev jättegoda men lite dumt med ingredienser som man inte kan köpa hos avsändaren till receptet.
Veronica
Vad är mjukt farin?
Natalie
Sååå gott! Valde mandel istället och rekommenderar det verkligen! Och saltet kan man skippa då degen redan var lagom salt;)
Johanna
Mycket gott 🙂
Marita
Det var bland det godaste jag bakat🫶👍