Kolagrottor med pekannötter

Betyg 4.8 av 5.19 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
4.8Världens godaste
Kolagrottor med pekannötter

Gör kolagrottor med pekannötter att fylla kakburken med! Byt ut den klassiska sylten till dulce de leche, och addera mjukt farinsocker i mördegen för att få till en god karamellton.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2025

En plåt full med nygräddade kolagrottor, toppade med hackade pekannötter.

Ingredienser

30 st
200 g smör (rumstempererat)
1 dl farinsocker (fuktigt, mjukt farin, ej brun farin strö)
1 msk vaniljsocker
2 msk ljus sirap
4 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 krm salt
1/2 dl pekannötter
1/2 dl dulce de leche (karamelliserad mjölk)
1 tsk flingsalt

Gör så här

00:12:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

13 st
  • E

    Eva

    Det gick bra att frysa dulce de leche,när inte hela burken går åt

    ICA-köket

    Hej Eva! Bra tips! Tack för det! Hälsningar Niclas

  • R

    Rocio

    Kan man spara deget i kylen och baka kakorna dagen efter?

    ICA-köket

    Hej Rocio! Degen går bra att spara till dagen efter. Den går också att frysa. Spritsa bara på dulce de lechen innan den ska bakas. Hälsningar Niclas

  • K

    Kim

    Hej! Blir det 10 eller 30 kakor av detta recept? Det står 10 och se 30 till höger haha!

    ICA-köket

    Hej Kim! Det blir 30 kakor. Det är nog 10 ingredienser du kanske menar med 10? Lycka till med baket. Hälsningar Leif

  • M

    Marianne

    Underbart goda kakor! Jag älskar dem!

  • M

    Marie

    Supergoda kakor, inte för söta (jag åt 4 direkt 🫣)! Men förslag på vad man kan göra med resterande dulche de leche tas tacksamt emot.

  • L

    Lotta

    Supergoda !!! Lätta att göra !

  • J

    Johanna

    Om man tittar på bilden ser det ut som ett tjockt kolalager under nötlagret men så blev det inte på mina kakor. Jag blev tyvärr lite besviken. Med tanke på hur lite dulce de leche man använder så blir det rätt dyra kakor. Kakorna var helt okej men inte mer.

  • K

    Katharina

    Riktigt goda kakor! Det finns mjukt” farinsocker hos ICA.

  • L

    Li

    Personalen på min ICA kollade och sa att det inte finns mjukt farinsocker i sortimentet?? Tog muscovadosocker istället vilket de sa var mest likt. Kakorna blev jättegoda men lite dumt med ingredienser som man inte kan köpa hos avsändaren till receptet.

  • V

    Veronica

    Vad är mjukt farin?

Näringsvärde per st

Energi425 KJ / 102 kCal
Fett6 g
Salt0.2 g
Kolhydrater11 g
Protein1 g

Testa liknande recept

  • Koladröm med daimgrädde och jordgubbar
    Betyg 4.5 av 5.234 personer har röstat
    Receptet har 44 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Muscovadosnittar
    Betyg 3.3 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Påskbakelse med dulce de leche och bär
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Chokladkakor med chokladkola
    Betyg 3.9 av 5.39 personer har röstat
    Receptet har 7 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Cookie rabarberpaj
    Betyg 3.7 av 5.68 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad