Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

60 MIN | Medel

Kokosvåfflor

Smarriga våfflor helt fria från gluten och laktos med en exotisk smak av kokos. Grädda våfflorna väl och ät direkt, då är de som frasigast. Servera med grädde och bär, eller med en matig röra och en klick gräddfil. Svårt att hitta havremjöl? Mixa vanliga havregryn.

Detta är ett recept från Buffé nr 3, 2015
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Vispa ihop ägg, kokosmjölk och kokosolja. Blanda alla torra ingredienser i en bunke. Rör ner i äggsmeten och fortsätt röra till en smidig smet.
  2. Grädda våfflor i smort järn. Servera genast med bär och gärna en klick vispad grädde eller en kula glass.

Ingredienser

Portioner: 4
  • 4 ägg
  • 4 dl kokosmjölk
  • 3/4 dl smält kokosolja
  • 1 dl bovetemjöl
  • 1 dl havremjöl (välj ren havre för glutenfri)
  • 2 tsk bakpulver
  • 2 krm salt
Lägg till i inköpslistan

Näringsvärde
Per portion

Energi 2249 kJ / 540 kCal

Klimatguide

0 - 0,7 kg CO2e/portion

Vad du äter kan göra stor skillnad, inte bara för dig själv, utan även för miljön och klimatet. Inspireras av våra klimatguidade recept som hjälper dig att minska klimatpåverkan – utan att för den skull minska på matglädjen.

Läs mer om våra klimatguidade recept