Kokospannacotta med tropisk frukttopping

Betyg 4 av 5.47 personer har röstat
Receptet har 9 kommentarer
Kokospannacotta med tropisk frukttopping

Med gelésocker i stället för gelatin blir denna pannacotta extra lättlagad. Här är en tropisk variant på kokosmjölk, lime, ananas och passionsfrukt.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2012

Kokospannacotta med tropisk frukttopping

Ingredienser

4 portioner
1 liten tetra kokosmjölk (à 200 ml)
3 dl vispgrädde
3/4 dl gelésocker
1 tsk vaniljsocker

Frukttopping

1/2 l färsk ananas
1 passionsfrukt
1 msk rårörsocker
finrivet skal av 1 lime
1 msk hackad mynta

Gör så här

00:00:30
03:00:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st
  • S

    Sophia

    Jag gjorde den här för första gången för 10 år sedan, och den är än idag våran godaste nyårsefterrätt ! :P

  • B

    Beatrice

    Kan man byta gelesocker mot gelatin?

    ICA-köket

    Hej Beatrice! Ja, det går bra. Vänliga hälsningar Tove

  • N

    Nora

    Jättegod och fräsch! Men brukar byta ut ananasen mot mer passionsfrukt och ha färska hallon och blåbär samt torrostade kokosflingor till, så gott!

  • D

    Dan

    Jättegod efterrätt som jag brukar vinkla mot det asiatiska. Använder saké i passionsfruktsåsen och toppar med rostade kokosflingor för mer kokossmak. Precis som förra gången blir det några jordgubbar, blåbär, rostad kokos och en kula hemgjord kardemummaglass som sidekick.

  • A

    Anna

    Gjort den här desserten MÅNGA gånger, sjukt god och mycket uppskattad av familj och vänner. Fräsch och god, perfekt avslutning på en middag. Brukar addera antingen jordgubbar, hallon eller blåbär till röran ovapå lite efter säsong.

    ICA-köket

    Hej Anna! Så kul att höra att ni gillar den och att det har blivit en favorit! Hälsningar Elina

  • I

    Ingrid

    Åt denna pannacottan hos en väninna. Jättegod. Har själv gjort den många gånger. Alltid lika uppskattat

  • C

    Cecilia

    Jättelätt att göra. Smakar friskt å gott

  • A

    Alexandra

    Såg detta recept i buffé för flera år sedan, gjort den många ggr och den är alltid lika uppskattad! Lätt och god!

  • D

    Dorothy

    Denna pannacotta är superenkel att göra och den gör garanterat succé hos de flesta. Jag brukar toppa med hallon om jag inte hinner göra frukttoppingen.

Testa liknande recept

  • Varm fruktsallad
    Betyg 2.7 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Minipavlova med grillad ananas
    Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Grillad sweet panzanella
    Betyg 3 av 5.44 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pannacotta med vaniljsmak
    Betyg 2.8 av 5.79 personer har röstat
    Receptet har 3 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Saffranspannacotta
    Betyg 3.6 av 5.215 personer har röstat
    Receptet har 25 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad