Kärstis garam masala

Garam masala är en indisk kryddblandning som innehåller bland annat spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära, kanel och kardemumma. Så här enkelt gör du egen garam masala.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Gör så här
Har du lagat receptet?
Testa liknande recept
- Kryddig äppelchutney
- Ras el hanout - krydda
- Kryddig basmatisallad med mango
- En glaskopp med golden latte där skummet på toppen är pudrat med kanel.
- Guldlatte
- Vegetarisk korma
Kommentarer
8 stHelena
Räcker detta till flera gånger?
ICA-köket
Hej Helena! Ja, absolut gör det det. Det kanske är lagom att använda 2 msk till varje maträtt. Vänliga hälsningar Tove
Kristina
Underbart god, bästa garam masalen!
Krister
Tycktes om av hela familjen. Lade till kyckling och röda linser.
Annika
Jättebra kryddblandning och enkelt att nästan alla kryddor har samma mängd. Det gör det enkelt att variera mängden på färdig krydda när man inte behöver så mycket
Katja
Hej ska testa nu. Mvh Katja
Carina
Bra recept
Elin
Jättebra smak, passar perfekt i dhal, kycklingspett m.m. Använder mig alltid av den här blandningen, aldrig smakat godare 👌
Jonas
Grymt god! Passar till exempel perfekt som bas i glaze när man grillar lamm, eller i ratatouille, lite i vattnet när man kokar bulgur. m.m