Kärstis garam masala

Garam masala är en indisk kryddblandning som innehåller bland annat spiskummin, koriander, gurkmeja, ingefära, kanel och kardemumma. Så här enkelt gör du egen garam masala.
Ett recept från:
Buffé nr 2, 2012

Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
8 stRäcker detta till flera gånger?
Helena
Hej Helena! Ja, absolut gör det det. Det kanske är lagom att använda 2 msk till varje maträtt. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
Underbart god, bästa garam masalen!
Kristina
Tycktes om av hela familjen. Lade till kyckling och röda linser.
Krister
Jättebra kryddblandning och enkelt att nästan alla kryddor har samma mängd. Det gör det enkelt att variera mängden på färdig krydda när man inte behöver så mycket
Annika
Hej ska testa nu. Mvh Katja
Katja
Bra recept
Carina
Jättebra smak, passar perfekt i dhal, kycklingspett m.m. Använder mig alltid av den här blandningen, aldrig smakat godare 👌
Elin
Grymt god! Passar till exempel perfekt som bas i glaze när man grillar lamm, eller i ratatouille, lite i vattnet när man kokar bulgur. m.m
Jonas