Karamelliserade äpplen med vaniljglass
En god och enkel efterrätt som passar året runt. Karamellisera äpplen gör du enkelt i stekpanna med smör, socker och kanel. Servera äpplena med glass och strö över krispiga kexsmulor och hackade nötter. Ringla över varm kolasås, voila!
Ingredienser
4 portioner
400 g skalade, urkärnade och tärnade äpplen
50 g smör
4 1/2 msk ljusbrunt socker (4 1/2 msk motsvarar 50 g)
1/2 tsk kanel eller malen nejlika (1/2 tsk kanel motsvarar 1/4 malen nejlika)
125 g smulade kex
3 msk hackade valnötter (3 msk motsvarar ca 20 g)
1 - 1 1/2 dl karamellsås
200 ml vaniljglass
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentar
Vilken typ av kex avser ni? Mariekex skiljer sig mycket åt från t ex Brago.
Peter
2021-09-28Hej Peter! Det går bra med valfria kex, de som du har hemma eller de som är dina favoriter. Det är enklast att göra receptet med kex utan fyllning. Hoppas att du gillar receptet! Hälsningar Elina
Redaktionen
2021-09-29