Kanarisk potatis med mojo rojo

Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
4.8Världens godaste
Kanarisk potatis med mojo rojo
Under 45 min8 ingredienser Enkel

Bjud med smaklökarna på en resa till Kanarieöarna med traditionella, salta läckerheten Kanarisk potatis. Koka potatis i rikligt med salt så att de får en salthinna och servera tillsammans med den pikanta och kryddiga såsen mojo rojo gjord på grillade paprikor.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Kanarisk potatis med mojo rojo

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 l vatten
3 1/2 dl salt
1 kg små potatisar (gärna fasta)

Mojo rojo

2 grillade paprikor
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk salt

Ha med dig inköpslistan överallt med ICA-appen

Läs mer om ICA-appen

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • M

    Margareta

    3,5 DL salt???

    ICA-köket

    Hej Margareta! Ja, precis! det är så dom gör spanjorerna! :) Vänliga hälsningar Tove

  • F

    Fia

    Funkar små färskpotatis om man hittar det?

    ICA-köket

    Hej Fia! Det tror jag verkligen skulle gå fint! Vänliga hälsningar Tove

  • L

    Linus

    Någon potatissort som gör sig bättre?

    ICA-köket

    Hej Linus! Tack för din fråga. Vi skulle rekommendera en fast sort. Hälsningar Elina

  • P

    Pierre

    Jättregott

Testa liknande recept

  • Mojo rojo
    Betyg 4.8 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Romescosoppa med rostade mandlar
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Spansk pytt med chorizo och mojo rojo
    Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Under 60 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med grillad paprikaröra
    Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Fermenterad tomatsalsa
    Betyg 3.7 av 5.6 personer har röstat
    Receptet har 2 kommentarer
    Receptet tar Över 60 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
RödbetspajPanerad spättaKokaLaktosfri pannacottaFredag på spanskaPaprika på spanska