Kanarisk potatis med mojo rojo

Betyg 4.8 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
4.8Världens godaste
Kanarisk potatis med mojo rojo

Bjud med smaklökarna på en resa till Kanarieöarna med traditionella, salta läckerheten Kanarisk potatis. Koka potatis i rikligt med salt så att de får en salthinna och servera tillsammans med den pikanta och kryddiga såsen mojo rojo gjord på grillade paprikor.

Ett recept från:
Buffé nr 8, 2023

Kanarisk potatis med mojo rojo

Ingredienser

4 portioner
1 1/2 l vatten
3 1/2 dl salt
1 kg små potatisar (gärna fasta)

Mojo rojo

2 grillade paprikor
2 vitlöksklyftor
1 dl olivolja
1 msk rödvinsvinäger
1 tsk salt

Gör så här

00:20:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

4 st
  • 3,5 DL salt???

    Margareta

    Hej Margareta! Ja, precis! det är så dom gör spanjorerna! :) Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Funkar små färskpotatis om man hittar det?

    Fia

    Hej Fia! Det tror jag verkligen skulle gå fint! Vänliga hälsningar Tove

    ICA-köket

  • Någon potatissort som gör sig bättre?

    Linus

    Hej Linus! Tack för din fråga. Vi skulle rekommendera en fast sort. Hälsningar Elina

    ICA-köket

  • Jättregott

    Pierre

Testa liknande recept

  • Mojo rojo
    Betyg 4.8 av 5.11 personer har röstat
    Receptet har 4 kommentarer
    Receptet tar Under 15 min att tillaga
    Receptet har Enkel svårighetsgrad
  • Romescosoppa med rostade mandlar
    Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta med grillad paprikaröra
    Betyg 3.5 av 5.8 personer har röstat
    Receptet har 0 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Pasta penne med rosmarin- och paprikasås
    Betyg 4 av 5.15 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Nyckelhålsmärkt.
    Receptet tar Under 30 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad
  • Kryddig grönsaksgryta med couscous och russin
    Betyg 3.8 av 5.24 personer har röstat
    Receptet har 1 kommentarer
    Receptet är ett klimartsmart val.
    Receptet tar Under 45 min att tillaga
    Receptet har Medel svårighetsgrad