Kalv till nyår
Kalvkött är ett utmärkt sätt att ringa in det nya året på. Kalv har både den lyxiga känslan och den utsökta smaken värdig ett nyårsfirande. Här hittar du flera goda recept på måltider för nyår med kalv som ingrediens.
Recept Visar 6 stycken
Gödkalv med rösti "puck" och rödvinssås
Helstekt kalvfilé med salvia- och sherrysås
Kalvytterfilé med örter, pistage och kronärtskockssås
Kalvtartar med Tellicherrymayo och schalottenlök
Örtstekt renfilé med jordärtskocksplättar och portvinssky
Kalventrecote surf´n turf med hasselbackspumpa