Kalles Jul-Jansson

Name: Kalles Jul-Jansson
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 3 gula lökar; 3 msk smör; 10 potatisar av mjölig sort; 1 ask ansjovisfiléer (à 125 g); 3 dl vispgrädde; 1 liten tub kaviar (à 125 g); 2 msk ströbröd

Under 60 min 7 ingredienser Medel

Kalles Jul-Jansson är en rejäl och suverän potatisgratäng som du kan duka fram på julbordet. Potatisstavar, ansjovisfiléer och lök varvas med grädde, kaviar och ströbröd. Krämigt och smarrigt!

Ingredienser

4 portioner

3 gula lökar

3 msk smör

10 potatisar av mjölig sort

1 ask ansjovisfiléer (à 125 g)

3 dl vispgrädde

1 liten tub kaviar (à 125 g)

2 msk ströbröd

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Sätt ugnen på 200°C.

Skala löken och skär den i tunna skivor. Fräs den mjuk i 1/3 av smöret. Skala potatisen och skär den i tunna strimlor.

Varva potatis, lök och ansjovisfiléer i en smord ugnssäker form, avsluta med ett lager potatis.

Droppa över lite ansjovisspad. Vispa ihop grädde och kaviar och häll det över. Strö över ströbrödet och klicka över resten av smöret.

Grädda mitt i ugnen tills potatisen känns mjuk och gratängen har fin färg, 45-50 minuter.

00:45:00

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

2 st

Skippa löken använd bara potatis, ansjovis med spad, grädde, och ströbröd. Löken använder man till sill.
Marianne
2013-12-12
Detta recept brukar jag använda men utan ansjovis utan bara med kaviar det blir mycket godare för ingen i familjen äter ansjovis. Mycket gott förslag !!!
Mikael
2008-09-17

Testa liknande recept

Lyxig Janssons extra allt
Betyg 4.8 av 5.39 personer har röstat
Receptet har 13 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Gubbröra på pumpernickel
Betyg 2.5 av 5.96 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Klassisk gubbröra med ansjovis
Betyg 2.5 av 5.1323 personer har röstat
Receptet har 35 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Gammaldags Janssons frestelse
Betyg 4.6 av 5.78 personer har röstat
Receptet har 18 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kaviar- och purjolöksströmming i ugn
Betyg 4.6 av 5.7 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Strömming i ugn
Betyg 4.3 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 4 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatisgratäng Sjömansbiff Stekt sill Stekt fläsk Middag med potatis Stekt svartkål