Kall potatissallad med crème fraiche

Name: Kall potatissallad med crème fraiche
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kg kall kokt potatis; 1 dl finskuren gräslök; 5 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs; 3 tsk dijonsenap; 1 msk rörsocker eller strösocker; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; finskuren gräslök

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Kall potatissallad med crème fraiche är en klassisk sommarrätt som passar till det mesta! Här även med majonnäs, dijonsenap och gräslök som sätter smak. Servera den krämiga potatissalladen som tillbehör till rostbiff, kyckling, lax, grönsaker eller på buffén.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Ingredienser

8 portioner

2 kg kall kokt potatis

1 dl finskuren gräslök

5 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs

3 tsk dijonsenap

1 msk rörsocker eller strösocker

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

Topping

finskuren gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär potatisen i bitar och skär gräslöken fint.

Rör ihop övriga ingredienser och vänd ner potatisen.

Topping: Toppa med extra gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

9 st

Kan man byta ut creme fraichen mot turkisk yougert?
Lill-marie
2025-08-17
Hej Lill-Marie! Ja, det går fint, det blir ju en lite annan konsistens men det funkar. Vänliga hälsningar Tove
ICA-köket
2025-08-18
Mycket Gott
Ann-christine
2025-07-22
Kan jag använda färskpotatis till detta recept?
Ann
2024-05-31
Hej Ann! Det går utmärkt att använda färskpotatis till denna sallad. Hälsningar Niclas
ICA-köket
2024-06-03

Energi1918 KJ / 457 kCal

Fett26 g

Salt0.6 g

Kolhydrater48 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Dressing chilistyle
0 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Sushi med lufttorkad skinka, stekt svamp och dijonmajonnäs
Betyg 4.8 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Tranbärs- eller lingonglögg med ingefära
Betyg 3.5 av 5.10 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Iste med vattenmelon
Betyg 3.5 av 5.2 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Agua fresca med vattenmelon och jordgubbar
Betyg 4.4 av 5.28 personer har röstat
Receptet har 3 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Fred’s macka med oxbringa, rotfruktschutney & senapsdressing
Betyg 4.3 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Potatissallad Midsommarbuffé Kall buffé Kall mat till picknick Sallad nyår Potatis recept fest