Kall potatissallad med crème fraiche

Name: Kall potatissallad med crème fraiche
Total time: 30 min
Yield: 8
Ingredients: 2 kg kall kokt potatis; 1 dl finskuren gräslök; 5 dl crème fraiche; 1/2 dl majonnäs; 3 tsk dijonsenap; 1 msk rörsocker eller strösocker; 1/2 tsk salt; 2 krm svartpeppar; finskuren gräslök

Under 30 min 9 ingredienser Enkel

Kall potatissallad med crème fraiche är en klassisk sommarrätt som passar till det mesta! Här även med majonnäs, dijonsenap och gräslök som sätter smak. Servera den krämiga potatissalladen som tillbehör till rostbiff, kyckling, lax, grönsaker eller på buffén.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 2020

Ingredienser

8 portioner

2 kg kall kokt potatis

1 dl finskuren gräslök

5 dl crème fraiche

1/2 dl majonnäs

3 tsk dijonsenap

1 msk rörsocker eller strösocker

1/2 tsk salt

2 krm svartpeppar

Topping

finskuren gräslök

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär potatisen i bitar och skär gräslöken fint.

Rör ihop övriga ingredienser och vänd ner potatisen.

Topping: Toppa med extra gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Kan man byta ut creme fraichen mot turkisk yougert?

Lill-marie

2025-08-17

Hej Lill-Marie! Ja, det går fint, det blir ju en lite annan konsistens men det funkar. Vänliga hälsningar Tove

ICA-köket

2025-08-18

Mycket Gott

Ann-christine

2025-07-22

Kan jag använda färskpotatis till detta recept?

Ann

2024-05-31

Hej Ann! Det går utmärkt att använda färskpotatis till denna sallad. Hälsningar Niclas

ICA-köket

2024-06-03

Energi1918 KJ / 457 kCal

Fett26 g

Salt0.6 g

Kolhydrater48 g

Protein6 g

Testa liknande recept

Dressing chilistyle

Sushi med lufttorkad skinka, stekt svamp och dijonmajonnäs

Iste med vattenmelon

Tranbärs- eller lingonglögg med ingefära

Senapskräm

Agua fresca med vattenmelon och jordgubbar

Midsommarbuffé Kall buffé Kall mat till picknick Sallad nyår Potatis recept fest Potatis till midsommar