Höstsoppa med linser och rimmat fläsk

Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat
2
Höstsoppa med linser och rimmat fläsk

Höstsoppan med linser, som du ger smak av rimmat fläsk och vitlök, är en utomordentligt god soppa som både värmer och mättar. Linssoppan serveras med det frästa fläsket i tärningar och blad av timjan.

Ett recept från:
Buffé nr 10, 2002

Höstsoppa med linser och rimmat fläsk

Ingredienser

4 portioner
2 dl  torra röda linser
1   gul lök
2   vitlöksklyftor
1   selleristjälk
1   morot
150 g  tärnat rimmat sidfläsk
1 msk  olja
1/2 tsk  torkad timjan
1 msk  strösocker
2 msk  konc kycklingfond
1 dl  torrt vitt vin (eller vitt matlagningsvin)
1 l  vatten
salt och peppar

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.1 av 5.
12 personer har röstat

Kommentarer

Hur många portioner är receptet beräknat för?

Viktoria

2023-02-28

Hej Viktoria! Ursäkta jättesent svar. Receptet är för 4 portioner. Hälsningar Elina

Redaktionen

2023-07-21

Jag lagade denna rätt utan selleri och med bacon i stället för sidfläsk. En god soppa som påminner en del om ärtsoppa.

Anna

2006-11-22

Testa liknande recept

Tomat-, curry- och kokoslinser
Betyg 3.5 av 5.
2 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Orientalisk linssoppa
Betyg 4.3 av 5.
85 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Linsragu på sidfläsk och fänkål
Betyg 3.6 av 5.
5 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Fransk bondsoppa med linser och rökt fläsk
Betyg 4.1 av 5.
109 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Krämig lasagne med linser och köttfärs
Betyg 3.7 av 5.
32 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Linsragu med soltorkad tomat och selleri
Betyg 2.7 av 5.
19 personer har röstat
Under 30 min att tillaga