Honungsglacerad tryffelhalloumi med hummus på pitabröd

Honungsglacerad tryffelhalloumi med hummus på pitabröd

Under 45 min 11 ingredienser Medel

Tryffelhalloumi med honung och citron – kan det bli godare? Här får den sällskap av krispigt pitabröd, len hummus, picklad rödlök och färsk gräslök. En smakrik kombination som imponerar utan krångel.

Honungsglacerad tryffelhalloumi med hummus på pitabröd

Ingredienser

2 portioner

1 liten rödlök

1/2 dl strösocker

1 1/2 msk ättiksprit (12%)

1/2 dl vatten

1/4 kruka gräslök (ca 1 msk finskuren, för 2 port)

2 pitabröd

2 msk olivolja

1 förp tryffelhalloumi (à 180 g)

1/2 msk flytande honung

1/2 citron (1 tsk saft, för 2 port)

1 förp hummus (à 175 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala och skiva rödlöken mycket tunt.

Koka upp socker, ättika och vatten. Lägg i rödlöken och koka upp. Låt svalna i lagen och vänd runt då och då.

Skär gräslöken fint.

Stek pitabröden på båda sidor i hälften av olivoljan i en stekpanna.

Skiva och stek halloumin i resterande olivolja, så att osten får fin färg på båda sidor. Ringla på honung och pressa på citronsaft. Vänd runt osten.

Bred hummus på pitabröden. Fördela halloumin på bröden. Toppa med avrunnen picklad lök och gräslök.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Energi3701 KJ / 885 kCal

Fett57 g

Salt6 g

Kolhydrater57 g

Protein32 g

Testa liknande recept

Grillad grillost i pitabröd

Grillat pitabröd med hummus

Jallamacka med kyckling och avokadoyoghurt

Snabblagad falafelrulle

Baguette med rostade grönsaker, halloumi och hummus

Grillostbowl med jordgubbar

Halloumi pasta Ostpaj Grekisk ost Söndagsbrunch Grillade mackor Lördagsbrunch