Hej!

Du verkar ha en gammal webbläsare. Uppdatera för att få ut det mesta av ICA.se.

ÖVER 60 MIN | Enkel

Hemgjord senap med fikon 

Gör egen senap med smak av torkade fikon! Denna hemgjorda senap med senapsfrön, senapspulver, äppelcidervinäger och honung kommer att göra succé, vare sig den serveras till julbordet eller en helt vanlig vardag.

Detta är ett recept från Buffé nr 11, 2018
Till Buffé

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Detta recept är gjort för ca 2 dl portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

  1. Blötlägg fikonen i kallt vatten över natten. Häll av.
  2. Sjud senapsfröna i en kastrull med vatten ca 5 minuter. Häll av.
  3. Mixa alla ingredienser i en matberedare eller med en stavmixer. Lägg upp i en väl rengjord glasburk. Förvara i kylskåp.

För alla

Fri från gluten, laktos, mjölkprotein och ägg.

Ingredienser

Portioner: ca 2 dl
  • 1 1/2 dl torkade fikon
  • 1 msk bruna senapsfrön
  • 2 msk gula senapsfrön
  • 1/2 dl vatten
  • 1 msk senapspulver
  • 1/2 dl äppelcidervinäger
  • 2 msk honung
  • 3/4 tsk salt
  • 1/2 dl rapsolja
Lägg till i inköpslistan

Just nu sprids bluffmeddelanden om presentkort som ser ut att komma från ICA. Läs mer