Hemgjord mandelkonfekt

Name: Hemgjord mandelkonfekt
Total time: 60 min
Yield: 50 st
Ingredients: 100 g sötmandel; 6 bittermandlar; 1 dl vetemjöl; 1 dl vispgrädde; ca 5 dl florsocker; hushållsfärg eller kakao att färga med

Under 60 min 6 ingredienser Medel

Recept på hemgjord mandelkonfekt att ha som godis och servera exempelvis vid jul. Du gör konfekten av sötmandel, bittermandel, mjöl, grädde, florsocker och valfri hushållsfärg. Sött och gott!

Ett recept från:
Buffé nr 11, 2002

Ingredienser

50 st

100 g sötmandel

6 bittermandlar

1 dl vetemjöl

1 dl vispgrädde

ca 5 dl florsocker

hushållsfärg eller kakao att färga med

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skålla och skala mandlarna. Mal dem i mandelkvarn.

Rör ner mjölet i grädden i en kastrull och koka upp. Rör hela tiden. Den ska samla sig till en klimp som släpper kastrullkanten. Ta från värmen och låt kallna.

Arbeta in florsocker och malda mandlar i degen.

Dela upp massan i 3 lika stora bitar (för 50 st). Färga alla eller några av delarna med exempelvis gul, röd eller grön hushållsfärg, eller ev någon med kakao (det ger även smak).

Kavla ut var och en av bitarna. Lägg dem ovanpå varandra och ta ut figurer med små mått eller skär dem i sneda fyrkanter.

Tips

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

Testa liknande recept

Brända rosa mandlar
Betyg 3 av 5.67 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Hemmagjorda marsipanägg
Betyg 3.7 av 5.9 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Choklad- och pistagerutor
Betyg 2.8 av 5.32 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Jordgubbsgelé med mandelgrädde
Betyg 5 av 5.1 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Mandelformar med sylt och grädde
Betyg 3.1 av 5.15 personer har röstat
Receptet har 2 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Brända mandlar
Betyg 4 av 5.36 personer har röstat
Receptet har 6 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Godis Julgodis Mandel Veganskt godis Nötter till jul Kladdkaka med mandel