Grönsaksfajitas med guacamole

Name: Grönsaksfajitas med guacamole
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Mexikansk,Latinamerikansk
Ingredients: 1 lök; 2 paprikor (valfri färg); 1 zucchini; 1 påse torr fajitamarinad (à 40 g); olja till stekning; 1 paket små mjuka vetetortillas (à ca 200 g); 1 burk guacamole (à 250 g)

Under 15 min 7 ingredienser Medel

Fajitas är en snabblagad maträtt som passar utmärkt till vardags eller helgmyset. Testa grönsaksfajitas med lök, paprika och zucchini tillsammans med guacamole. Servera fajitasen med kyckling eller biff för ett ännu godare resultat!

Ett recept från:
Buffé nr 9, 2003

Ingredienser

4 portioner

1 lök

2 paprikor (valfri färg)

1 zucchini

1 påse torr fajitamarinad (à 40 g)

olja till stekning

1 paket små mjuka vetetortillas (à ca 200 g)

1 burk guacamole (à 250 g)

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skala löken. Dela och kärna ur paprikan. Dela zucchinin på längden. Grovstimla grönsakerna och blanda dem med marinaden.

Hetta upp en stor stekpanna med ett par droppar olja. Stek grönsakerna tills de fått fin färg i ca 2 minuter. Lägg grönsakerna i varma tortillabbröd med en klick guacamole.

00:02:00

Servera med stekt kycklingfilé eller biffstrimlor.

I näringsberäkningen ingår kycklingfilé.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentar

1 st

Jättegott men små portioner. Laga gärna 1,5 sats till fyra vuxna.
Anna-cari
2024-10-05

Energi2157 KJ / 517 kCal

Fett21.1 g

Testa liknande recept

Quesadillas
Betyg 5 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad

Heta kycklingburritos
Betyg 3.1 av 5.37 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetariska tacowraps
Betyg 3.1 av 5.26 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Fläskfajitas med mexikanskt festris och pico de gallo
Betyg 4.5 av 5.17 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 45 min att tillaga
Receptet har Avancerad svårighetsgrad

Quesadillas med fetaost och mandelspån
Betyg 3.5 av 5.107 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Kycklingfajitas
Betyg 4.3 av 5.108 personer har röstat
Receptet har 15 kommentarer
Receptet är ett klimartsmart val.
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad

Vegetarisk fajitas (lakto-ovo)Kyckling tex mex Tex mex ost Mexikanska smårätter Vegetarisk tex mex Quesadillas förrätt

Grönsaksfajitas med guacamole

Ingredienser

Gör så här

Kommentar

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept