Grönkålsgryta

Name: Grönkålsgryta
Total time: 60 min
Yield: 4
Ingredients: 1 kg grönkål (1 kg färsk motsvarar ca 500 g fryst); olja till stekning; 1 tsk svartpeppar; 2 krm malen koriander; 2 krm gurkmeja; 2 dl vatten; 1 dl grädde; salt; 200 - 300 g fetaost i bit; vetemjöl

Under 60 min 10 ingredienser Medel

Denna smaskiga grönkålsgryta tillagas relativt enkelt och sedan serverar du grytan med stekta bitar av fetaost. Grytans fina smak och färg kommer från grönkål, koriander, gurkmeja och grädde.

Ett recept från:
Buffé nr 1, 2005

Ingredienser

4 portioner

1 kg grönkål (1 kg färsk motsvarar ca 500 g fryst)

olja till stekning

1 tsk svartpeppar

2 krm malen koriander

2 krm gurkmeja

2 dl vatten

1 dl grädde

salt

200 - 300 g fetaost i bit

vetemjöl

Läs mer om ICA-appen

För alla

Gör så här

Skär bort den grova stjälken på grönkålen och skölj noggrant i flera vatten. Grovhacka kålen.

Värm olja i en kastrull och fräs kryddorna utan att de bränns. Tillsätt vatten och grönkål. Låt koka minst 30 minuter under lock. Tillsätt mer vatten om det kokar torrt.

00:30:00

När kålen är mjuk, tillsätt grädden och låt koka upp. Smaka av med salt, men tänk på att fetaosten tillför sälta.

Torka av fetaosten och vänd den i vetemjöl. Värm olja i en stekpanna. Stek osten på båda sidor tills den får fin färg. Servera grytan på tallrikar och smula/bryt osten ovanpå, alternativt blanda ner den i grytan i bitar.

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Kommentarer

This site is protected by reCAPTCHA and the Google Privacy Policy and Terms of Service apply.

Energi2480 KJ / 590 kCal

Fett27 g

Testa liknande recept

Solgul shot
Betyg 4.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Över 60 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
Solgul shot

Potatismos med dijonsenap
Betyg 4 av 5.3 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Potatismos med dijonsenap

Golden latte
Betyg 2.8 av 5.4 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En glaskopp med golden latte där skummet på toppen är pudrat med kanel.

Blomkålsris med solrosfrön
Betyg 4.2 av 5.128 personer har röstat
Receptet har 24 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Rätten ligger i en svart gjutjärnsgryta.

Choklad golden milk
Betyg 4 av 5.5 personer har röstat
Receptet har 0 kommentarer
Receptet tar Under 15 min att tillaga
Receptet har Enkel svårighetsgrad
En kopp och en tekanna i glas fyllda med golden chokladmjölk.

Indisk vitkål med ärter
Betyg 3.3 av 5.6 personer har röstat
Receptet har 1 kommentarer
Receptet tar Under 30 min att tillaga
Receptet har Medel svårighetsgrad
Indisk vitkål med ärter

Vegetarisk middag (lakto-ovo)Stekt blomkål Vegetarisk gratäng (lakto-ovo)Panerad spätta Grönkål kokt Kålgryta

Grönkålsgryta

Ingredienser

Gör så här

Kommentarer

Näringsvärde per portion

Testa liknande recept