Gröna päron med pistageglass

Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat
1
Gröna päron med pistageglass

En lyxig efterrätt på kokta gröna päron med pistageglass som passar bra till festligheter. Du kokar päron i vatten med vanilj och grön karamellfärg och socker. Smaksätt lagen med likör. Servera päron, glass och lag. Snyggt och gott.

Ett recept från:
Buffé nr 11, 1998

Gröna päron med pistageglass

Ingredienser

6 portioner
6   små päron
1   vaniljstång
5 dl  vatten
1 krm  grön hushållsfärg
3 dl  socker
3 msk  grön chartreuse
1 l  pistageglass
pistagenötskärnor
hackad mörk choklad (till garnering)

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 3.8 av 5.
10 personer har röstat

Kommentar

Underbar nyårsefterrätt eftersom den kräver lite förberedelser. Men oh så gott det blev.

Helena

2007-12-29

Testa liknande recept

Päronmarmelad med vanilj
Betyg 4.5 av 5.
46 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Päronspöken
Betyg 2.4 av 5.
39 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Ingefärspäron
Betyg 2.5 av 5.
6 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Fruktigt te
Betyg 5 av 5.
1 personer har röstat
Under 30 min att tillaga
Pärontarte med pistagenötter
Betyg 2.8 av 5.
12 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Inkokta päron med vanilj
Betyg 4.7 av 5.
11 personer har röstat
Över 60 min att tillaga