Grillspett med mangomarinad

2
2
Grillspett med mangomarinad

Grillspett med mangomarinad är exotiska grillspett med fläskfilé och fruktiga smaker. Marinera fläskfilé i en marinad av schalottenlök, mango, rapsolja, brun farin, curry och vinäger och spetta upp med ananas och tomat. Grilla och servera.

Grillspett med mangomarinad

Ingredienser

4 portioner
ca 500 g fläskfilé
1 burk ananasringar
12 cocktailtomater

Marinad

1 schalottenlök
1 liten mango
2 msk rapsolja
2 msk brun farin
1 tsk salt
2 tsk curry
2 tsk vitvinsvinäger eller balsamvinäger

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

2

Kommentarer

Hanna

2008-05-11

Jättegod marinad även till kyckling!

Hanna

2008-05-11

Jättegod marinad även till kyckling!