Grillspett med mangomarinad
![Grillspett med mangomarinad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15433/cf_259/grillspett_med_mangomarinad.jpg)
Grillspett med mangomarinad är exotiska grillspett med fläskfilé och fruktiga smaker. Marinera fläskfilé i en marinad av schalottenlök, mango, rapsolja, brun farin, curry och vinäger och spetta upp med ananas och tomat. Grilla och servera.
![Grillspett med mangomarinad](https://assets.icanet.se/e_sharpen:80,q_auto,dpr_1.25,w_718,h_718,c_lfill/imagevaultfiles/id_15433/cf_259/grillspett_med_mangomarinad.jpg)
Ingredienser
4 portioner
ca 500 g fläskfilé
1 burk ananasringar
12 cocktailtomater
Marinad
1 schalottenlök
1 liten mango
2 msk rapsolja
2 msk brun farin
1 tsk salt
2 tsk curry
2 tsk vitvinsvinäger eller balsamvinäger
Gör så här
Har du lagat receptet?
Kommentarer
Jättegod marinad även till kyckling!
Hanna
2008-05-11Jättegod marinad även till kyckling!
Hanna
2008-05-11