Grillsås till lamm

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat
4
Grillsås till lamm

Denna grillsås, som passar ypperligt till lamm, kan du med fördel göra dagen före servering. Grillsåsen smaksätter du med bland annat dijonsenap, vitlök och persilja och såsen får sin krämighet av crème fraiche samt majonnäs.

Ett recept från:
Buffé nr 6, 1997

Grillsås till lamm

Ingredienser

10 portioner
3 dl  crème fraiche
3 dl  majonnäs
6 msk  dijonsenap
3   vitlöksklyftor
3 msk  finskuren persilja
2 msk  torkad dragon
3 krm  socker
3 krm  svartpeppar

För alla

Fri från gluten.
Gör laktosfri: välj laktosfri crème fraiche.
Gör mjölkproteinfri: byt ut crème fraiche mot iMat fraiche (innehåller havre) eller Sour Supreme (innehåller soja).
Gör äggfri: välj äggfri majonnäs.

Gör så här

Har du lagat receptet?

Vad tyckte du om receptet?

Betyg 4.4 av 5.
28 personer har röstat

Kommentarer

Jag ska minska på Dijonsenapen och öka vitlöken nästa gång. Annars, bra tryck i den!

Gunilla

2023-08-13

Så bra, ordentligt kryddad med vitlök och örter lyfter såsen tillbehören

Kristin

2023-04-14

Jättegod, passar vid många tillfällen, återkommer till den var sommar.

Maria

2022-08-19

Testa liknande recept

Grillad flankstek och lök med citron- och dragonsmör
Betyg 4 av 5.
11 personer har röstat
Under 45 min att tillaga
Dragonsenap
Betyg 3.3 av 5.
3 personer har röstat
Över 60 min att tillaga
Dragonyoghurt
Betyg 0 av 5.
0 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Falsk bearnaisesås
Betyg 3.1 av 5.
28 personer har röstat
Under 15 min att tillaga
Remouladesås
Betyg 3.5 av 5.
223 personer har röstat
Under 60 min att tillaga
Chilibearnaise
Betyg 5 av 5.
3 personer har röstat
Under 30 min att tillaga