Grillpytt med chorizo och ramslökssås
Daniel Lakatosz bjuder på somrig pyttipanna med grillad färskpotatis och kryddig korv. Lyft smakerna med en enkel ramslöksmajonnäs som du lagar själv från grunden. Ett perfekt recept med ramslök för dig vill prova denna svenska delikatess!
Ingredienser
4 portioner
Grillad pytt
20 små färskpotatisar
8 gröna sparrisar
2 chorizokorvar
2 bratwurstar
1 gul lök
2 msk olja (till grill/stekning)
1 msk smör (till stekning)
1 dl finhackad kruspersilja
Ramslökssås
1 äggula
1 tsk färskpressad citronjuice
1 tsk dijonsenap
1 1/2 - 2 dl neutral olja
6 - 10 ramslök
1 1/2 dl crème fraiche
salt
svartpeppar
Till garnering
3 finskurna salladslökar
7 blommor eller blad av ramslök
Gör så här
00:01:00
Har du lagat receptet?
Kommentarer