Grillbricka med honungsrostade grönsaker

Recept på enkel och mättande maträtt som du tillagar i ugn. Du gör den av korvar från grillbricka och honungsrostar grönsaker som potatis, morötter och rödlök. Servera med krämig matyoghurt!

Skriv ut

Gör så här

Detta recept är gjort för 4 portioner. När du ändrar antalet portioner så ändras också mängden i ingredienserna. I vissa fall kan detta resultera i att tillagningstiden behöver justeras.

Sätt ugnen på 200°C.
Grönsaker: Skala grönsakerna och skär dem i mindre bitar. Vänd dem i olja och honung på en plåt eller i en ugnssäker form. Stek dem mjuka i ugn, ca 25 minuter. Salta och peppra.
Skär några snitt i korvarna och grilla dem i ca 8 minuter. Vänd flera gånger under grillningen.
Servera korvarna med grönsakerna och gärna lite matyoghurt.

Ingredienser

Portioner: 4

1 Scan Grillbricka (à 800 g)
ev matyoghurt

Honungsrostade grönsaker

150 g sötpotatis eller palsternacka
200 g potatis
150 g morötter
1 rödlök
2 msk olivolja
1 msk flytande honung
salt och peppar

Trött på att irra runt i butiken?

Gör så här

Bra att veta när du ändrar antalet portioner

Ingredienser

Liknande recept